不带刺的海参、长期吃海参好吗?下面就来跟随文章深入了解海参

内容提要:不带刺的海参、长期吃海参好吗

产妇吃海参好吗、产妇可以吃海参吗

如今,越来越多的海底生物已经成为我们的盘中美式,海参便是其中一种,它既是美味的佳肴也是珍贵的药材,具有极好的滋补作用,所以,它普遍的进入了老百姓的饭桌,成为餐桌上常见的菜式。下面就来跟随文章深入了解海参。

海参的营养丰富,海参有无刺海参和有刺的海参,有没有刺并不能决定海参的好坏,有刺无刺是品种不一样,并不是质量不一样。没有刺的品种也不少,但是绝不是评价它好坏的标准。海参野生的最好,但是越是野生的海参刺反而不如养殖的,道理很简单,越与坚苦环境斗争的野生海参都比较健康粗壮,刺不太明显。所以刺短反而要好一些。一般说,海参的营养价值与刺和刺的密度并无多大关系。

参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。黄海、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富。刺多的海参,一般产于日本海,虽按经纬度看相距很近,但营养含量还是差别不少,从灰干后长度相等的海参可以看出,威海产刺参肥大,营养价值高。

海参里面含有丰富的蛋白质以及多种营养物质。它可以提供多种氨基酸,维持人体平衡。但是人体每天也在进食其他的食物。如果每天吃海参就会造成身体的营养过剩,会给身体带来负担。不要认为好的食物就天天进补,任何食物都需要适可而止,才能达到更好的滋补效果。建议大家在服用海参的同时,一周吃2到3次就可以了,一次吃一个就可以保证良好的功效。

产妇是可以吃海参的,产妇产后适量食用海参可以有助于产后身体的快速恢复,而且也对新生儿的健康发育也具有一定的促进作用。产妇吃海参还可以促进乳汁的分泌,尤其是针对产后乳汁少的产妇来说更是催乳的最佳食物。

市场上很多地方都可以买到海参,但是要注意也有一些不良商贩为了谋取利益,在鲜参肚中塞满咸盐或明矾,将其浸放在开水锅里煮一下,拌盐、灰晒干或烘干,然后当作好海参出售,所以大家在购买海参的时候,一定要提高自己鉴别能力,否则会很容易上当受骗的。优质的海参建议可以选择“意康德”海参,意康德海参精选大连40-60头海参,质量好,性价比高;淡干制作,口感也好,且价格实惠。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。

最后,希望大家在膳食生活中一定要注意适当的饮用海参,不要过量服用,以免给身体造成负担。海参平时的做法可以拿来煲汤以及做成其他的美味食品,都是非常不错的选择。


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