为父母下厨

“十一”长假，儿子照常上课，我和老公还要值班，意味着八天假期不能外出。上海世博会那年的国庆节，我们带儿子去上海参观世博会，偌大的上海，到处都是人，排队买票排队吃饭排队上厕所……历历在目，从此，不管小长假还是黄金周，我都不出远门，利用长假陪父母吃饭，给父母下厨。

广式莲蓉月饼

父母一生节约，倘若请他们上馆子吃，他们埋怨我不会过日子，不如请父母来家吃饭。上次阖家团圆吃饭还是在除夕，虽然期间也去探望父母，但大部分都是来去匆匆，妈妈做的饭菜，儿子觉得太清淡，食之无味，吃了两口就不肯动筷子。在我的印象中，妈妈的厨艺一直很棒，只因十年前的一场大病，妈妈做了鼻咽手术后，味觉越来越差，菜要么是太咸，要么是太淡。偏偏老爸又是个吃货，退休后除了照顾孙女，最大的爱好就是吃。

上汤娃娃菜

老妈跟我抱怨道：你爸不爱吃蔬菜，成天想着吃肉，人老了要多吃蔬菜，可你爸倒好，一天不吃肉就觉得少了什么似滴，还说我虐待他！老爸打电话也是满腹委屈：你妈太节约了啦，吃来吃去都是那几个青菜，隔几天才炒个荤菜，我有退休费，还没穷到连肉都吃不起的地步吧！

我听了哭笑不得，真是公有公有理婆说婆有理，这边安慰老妈，那边哄着老爸，想到他们过了一辈子，到老了还为吃饭的事拌嘴，真是搞笑！

蚝油双菇

老妈认为老年人多吃素好，尤其是像老爸患有胃炎的人，应该饮食清淡，多吃素，减轻胃部负担。可老爸并不领情，不是不吃蔬菜，而是吃厌了！

怎样哄着年过七旬的老爸多吃蔬菜呢？我查阅了老年人饮食养生的书籍，根据书籍记载，老年人吃素比吃肉好，素食更宜于健康，降低癌症发病率，预防心血管疾病，动脉硬化，高血压等老年人常见的疾病。老公献计，你不妨利用色彩和营养搭配，把蔬菜做的高大上，老爸肯定爱吃。

红椒爆肚丝

有人喜欢吃饭，有人喜欢做饭，有人对食物的喜好并不仅仅局限在吃与做本身，而我给父母下厨，更多的是融进自己的情感。我是个平庸的人，婚前在父母的庇护之下长大，没有经历太多的人生磨难，即使家里捉襟见肘时，我也没看到他们为生计拌嘴，妈妈是个过日子的人，在寻常的菜她也能做出不同花样。难怪老爸有些不满，原来是妈妈把老爸的嘴养刁了。

番茄豆腐

我赶早买了新鲜蔬菜，利用上午时间做了月饼，等爸妈来了，开始炒菜，妈妈要过来打下手，我死活不同意，要她去客厅看翁婿下棋。儿子放学回来，看到姥姥姥爷来了，高兴的陪姥姥唠嗑，聊起学校的趣事。

菜端上桌，老爸看了一桌子菜，胃口大开，吃的津津有味，连夸娃娃菜好吃，老妈私下对我说，你老爸最不爱吃的就是娃娃菜和花菜咧！老爸听到了，嘟囔着：谁说我不吃娃娃菜！你要是像姑娘这样做，我天天吃！

孜然花菜

看着年过七旬的老爸，头发变成灰白色，额头堆着皱纹，咀嚼能力不比以前，吃的较慢。在转头看老妈，身体每况日下，愈发瘦弱，两鬓斑白，满脸沧桑，一双手由于多年劳作，指节变形，手臂贴着风湿膏，老妈肠胃不好，满桌菜浅尝辄止，不敢多吃。

猛然间，发现父母一瞬间变老了！我心里突然堵的慌，吃到嘴里的菜，越来越不是滋味！于是，我给老爸夹了菜，要他慢点吃，把虾仁蛋羹移到妈妈面前，要她吃蛋羹。

老爸像个受宠若惊的孩子，脸上泛着喜悦，主动跟老公聊起工作上的事。儿子拉着姥姥到书房，跟姥姥说着贴己话，倒是我成了多余的人，插不上话，接着准备做晚餐。

虾仁蛋羹

当我们年幼时，父母就是我们的避风港湾，当父母老了，我们就是父母的精神支柱。羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义，父母老了，我们应该常回家看看，陪父母吃个饭，唠家常。

最好的厨房，就是给父母烹饪出美味佳肴，最好的孝心，就是陪着父母一起度过温暖的时光，菜暖胃，爱暖心！

回锅牛肉