舌尖上的中药之木棉花

木棉花，又别名英雄花、攀枝花、琼枝等，主要分布于华南及江西、福建、台湾等地，也是广州市的市花。每年这时候，不少街坊都会捡木棉花晾干作药用，很受欢迎。

      广州地处岭南，现在是回南天，湿气较重，易困脾土，损及脾胃的运化功能，加之小儿脾常不足，且饮食不善自节，易出现食欲不振、腹泻等不适。木棉花有很好的清热祛湿的功效，所以每年这时候老广都喜欢用木棉花来煲汤，味道也很不错。

木棉花主要有健脾祛湿、清热解毒的功效，主要用于脾虚湿困所致的四肢酸痛、头身困重、脘腹胀满，恶心呕吐，腹痛腹泻，口苦纳差，小便短赤，大便稀溏等。

此外，木棉花还有活血化瘀、行气止痛的作用，对瘀血阻络导致的腿膝疼痛、跌打损伤也有一定的效果。

推荐食疗方

木棉花绵茵陈煲鲫鱼

【材料】木棉花10g，绵茵陈15g，鲫鱼1条，蜜枣2个。

【做法】鲫鱼去鳞及内脏，洗净后用盐腌制片刻，下油小火煎至两面金黄色，加水1500ml，放入木棉花、绵茵陈及蜜枣，小火熬煮1小时后下盐调味即可饮用。

木棉花薏米陈皮粥

【材料】木棉花10g，薏米15g，陈皮3g，粳米50g

【做法】粳米淘洗干净后加水2000ml，煮开后文火熬煮30分钟，再放入其他材料，同煮30分钟后下盐调味即可食用。

【功效】健脾化湿。对湿热困脾，导致胃纳欠佳者有较好的辅助调理功效。