小时候的炸薯条

2018-5-13

父亲今晚做了酸辣土豆丝。酸辣且爽口，非常适合杭州近来的天气。

上桌吃饭，夹了一筷子的土豆丝，突然想到了小时候第一次做土豆丝的趣事。

记得那天母亲让我自己炒盘土豆丝，放我一人在厨房便走了。然而那时候我不想吃土豆丝，我想吃肯德基的薯条，毕竟那时候吃一次薯条比吃一盘土豆丝难得多了。

于是，说好的土豆丝被我阳奉阴违切成了土豆条，还往锅里倒了很多的底油。当然，我不敢明目张胆地倒入能炸薯条的油量，但炒个土豆丝是远远用不了的。

我喊来母亲，委屈巴巴地说油桶太重了，一不小心油倒多了。然后弱弱地问她要不然就炸薯条吧。

她说把多的油盛出来就好了，土豆丝炸不成薯条的，然后带着我回厨房。当她看到了所谓的‘土豆丝’，似乎看穿了我的小把戏，无奈地同意了我的做法。

然而，吃薯条的愿望也还是没有如愿。还是太年轻了呀~哈哈哈