做腊八蒜

      今天我和妈妈一起做腊八蒜，首先准备好大蒜、醋、白沙糖、菜板、刀。第一步给大蒜剥皮放在碗里，剥掉皮的大蒜就像刚洗过澡的小孩又白又嫩，非常喜人。我刚剥的时候信心十足，可是剥到十七瓣的时候，就筋疲力尽了。赶紧找妈妈来帮忙，妈妈剥起蒜来麻利极了。第二步我来切掉蒜瓣的根部，我边切边跟妈妈聊天，妈妈讲舅舅小时候特别调皮。我想到要给老爷爷老奶奶也做一瓶腊八蒜，我们俩聊的热火朝天。不知不觉所有的蒜都切好了。第三步我们先把大蒜放进一个干净的储物罐里，然后小心翼翼地把米醋倒进去，妈妈告诉我醋一定要没过蒜瓣，再倒进雪白的砂糖，盖上盖子晃一晃。就这样一瓶腊八蒜就做好了，妈妈提醒我，写一个标签贴在瓶子上。我好期待腊八蒜大变身，早点穿上绿油油的裙子。