小龙虾

17.小龙虾

小广广推荐的龙虾店,在鳌江银泰后门,一家面临小河的不起眼小店。四张长方桌,一条布帘隔开紧连着的厨房,以外卖为主的夫妻小店,没有其他落座的客人,我们有点意外,会好吃吗?到厨房里看了一下,小老板说每只龙虾都刷得很干净,而且虾线都挑了。一口气点了三大盘,蒜蓉、十三香与清蒸。蒜蓉那份太好吃了,口味清爽,蒜香味足,每只虾去头除线,吃起来也放心。吃相最不好的是女神,衣服滴了好几滴小红点;其次是月月,小龙虾一只也不剩的空盘,只有一点蒜末汤,她舀了一调羹,连喊:“太好吃了!”接下来,又伸出调羹,一手斜着盘子,拼命舀汤,都忘了大耳环一闪一闪,一点也不淑女相。女神在念:“亮亮要是来了就好了。”月月在念:“儿子要是来了就好了。”我在念:“逗逗要是来了就好了。”

可是第二次,“龙虾二代们”来的是柏然小朋友。像吕总这样深藏不露的人,一般不跟小女子比爱子情深,他直接把儿子和老婆带到店里,我和女神成了特邀嘉宾,顺便还带了悠悠和她的甜嘴妈妈。就在那次,他们聊起了《乐队的夏天》。跟年轻人混在一起,我最大的魅力就是谦卑好学,虽然什么斯斯与帆、九连真人、刺猬,一支乐队也不清楚,但是嘴巴不停吃着小龙虾,心里早已盘算开了,回去好好看回播,免得下次吃小龙虾被嫌弃。尤其黄晓侬,想要讨好我的时候,嘴巴就像抹了蜂蜜,鄙视我的时候就说:“这个你老人家不懂的呢。”

但是乐夏的每一期时间太长了,记得第一次看,吸引我的不是乐队,而是张亚东和高晓松的点评,我还郑重其事地拿出笔记本,看看停停,记下他们的金句。

第三次吃小龙虾,是在我和吕总、叶伟三人江堤徒步成功后,在月月推荐的光头佬那家店里。那天下午,没事可做。我们从学校回来,我试探吕总、叶伟要不要从瓯南大桥出发,沿江堤经龙港大桥,环鳌江大堤,再回到瓯南大桥。原先我已完成瓯南大桥经鳌江四桥再回瓯南的徒步记录,这次如能徒步成功,也算是把门口的江流看了个遍。他们两个一口答应,我们沿着江堤慢慢走,遇见了我家跑步跑得满头大汗的老公,我替他买的XXX短裤太小了,他跑几步就扯一下裤脚;偶尔拍几下飞过的鸟,停留的鸟;看了很多眼波浪。到了龙港大桥,风好大好大,凭栏远望,江水迅疾,看得人脚底发麻。我提议到大桥下吃牛肉粒,那家黄晓侬带我去过的火爆小店。可是找来找去,不见那家店的踪影。老的大桥拆迁后,新大桥旁边的民房都拆了,后来经人指点,我们在桥的左侧找到了。补充了能量,叶伟还买了几样水果,我们开始在鳌江这一侧江堤行走。隔江相望,龙港人气足,灯火盛,原先我讨厌的灯光秀在满江的水波摇晃中竟是如此华美。尤其在望江大厦的江对面,视角最好,江流转弯处,龙港高楼灯影变幻,树林里广场舞的嘈杂音乐经漾漾水波递送,强劲的鼓点充满了人间烟火气息。那一刻我深深地喜欢上了龙港。

快到瓯南大桥时,已经两个半小时过去了,女神开车来接我们。光头佬的龙虾店,吕总和叶伟向我们介绍了龙港的网红帅哥,真人露相时,确实很帅气,关键是开美食店白净却不油腻。特大号龙虾,生蚝,冰盘冒着冷气,等我们开吃时,月月终于从灵溪赶到龙港。那天我们吃的龙虾肉多,调料味道丰富,可能菜品太大样了,我们的头都埋在菜里。

第四次,已是今年春天,疫情过后,在吕总家里,这次我们做的是仙女组的品牌龙虾。月月爸爸钓了一大桶小龙虾,我们很想吃又不知道怎么烧,幸亏小广广说他会烧,吕总买了蒜蓉,我们一伙在他家客厅等小鲜肉早点下班来挑虾线。一群仙女在追玄彬,嘎嘎嘎笑个不停,黄董像一只蜜蜂,围着她们飞来飞去。而当你把镜头切向厨房,就会看到我在忙着洗菜切菜,吕总在烧得热火朝天。我在家,厨房的事内包给苏大人,在我们组里每次聚餐却都得打杂。小龙虾很生猛,套着手套在刷洗,也会狠狠回击你,可是她们呢,吃吃甜食啃啃瓜子看看玄彬,还有黄董一阵阵挑起的笑呢。好在大救星小广广来啦,他拿起一只虾,拧一下尾巴,一根黑肠子就出来了。其实挑虾线也是一件技术活,我后来在家试过,尾巴拧断了,黑线没有出来,只好拿剪刀给小龙虾做外科手术,剪开它硬硬的后背,等那根黑线扯出来时,小龙虾背上的肉也被扯了不少,更气人的是还有一条黑黑的印痕。

小广广不仅挑虾线技术一流,而且还很能烧,我明明看见他拿着蒜蓉包装袋一步一步操作,可是等小龙虾上桌,全场欢呼。吃着吃着,月月说:“玄彬太迷人了,我找到了初恋的感觉。”那天我学会了挑虾线,也深刻地记住了她发光的眼。当然还有一群仙女们,洗碗的,拖地的,倒垃圾的,轮到她们打杂了。我开始坐到沙发上,只是一颗瓜子也吃不进去,舌头都吃破了。

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