来自黄土高坡的柿饼

 

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文/大鬼

自从房东家的孩子种了苹果以后每年从十月份开始推销他家的苹果成了我业余时间最主要的任务。说是对村里面老乡的感情还是有的,毕竟在村里待了六年,尤其是和我们年龄差不多的那些人,在一起劳动,玩耍,一起瞎聊天,村里叫胡谝,那么多年也谝出了感情。

近几年的苹果不好卖,拉一车除了卖不动,还有城管,你敢卖,他敢收你的东西,这招不行了。市场更不行,得租门脸儿房,每平米九元,还有管理费,来人吃喝住,费用了得!最后只有号召大家一起买,价格不便宜。快递挣得钱远比苹果高,那又如何,总算是给老乡帮了一点小忙。

说到苹果还得说村里面的柿子。黄土高坡的柿子特点就是甜,各种柿子都有,高桩,磨盘,袖珍,红灯笼,到村里后知道村里的特产柿子和枣,满山遍野都是,一般情况都分给社员自己了。

现在网上吹嘘陕西富平的柿饼一流,我第一个反对,因为村里的红灯笼是我吃过的柿子里面最好的,外面红红的,凿嵌着几十颗银色的小星星,北京怀柔,平谷,密云都没有这个品种,到陕西富平也没见过,用它晾晒的柿饼要多好吃有多好吃,甜的拉丝,像拔丝的某些点心。

今年突然想起村里还有柿子,北京满大街的柿子,不甜不说,还挺贵,还难吃,村里那么好吃的东西,整些来应该有当年的味道。插队时,回家就是弄了一提包的自制柿饼回去,送人,自己家里吃都说不错。

柿饼还有个特别的功效就是治疗老年咳嗽,比吃药管用,尤其是你抽烟喝酒,没事吃些柿饼,不但美太太,还能治病,一举两得!

老乡寄来十斤,街坊四邻一分,我们的所剩无几。还想再弄些,村里的树砍得差不多了,老乡都自己留着过年,没戏了。好在还有不多的树,今年早点打招呼,多整点应该没问题。

村里的柿饼,村里的事儿,人,有时做梦能看见。老乡没准哪天也能想起我来,尤其是苹果收到家的时候!

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