紫菜包饭

【用料】

紫菜包饭竹帘 1个

紫菜 2-3片

热米饭 适量

黄瓜丝 适量

韩式甜萝卜丝 适量

胡萝卜丝 适量

火腿肠丝/午餐肉块 适量

肉松 适量

天禾寿司醋、盐、丘比甜味沙拉酱适量

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步骤1 准备食材

火腿肠和午餐肉煎熟,胡萝卜丝在开水中煮熟(可以放微量盐)


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步骤2

温热米饭(米饭偏干为佳)中倒入适量寿司醋,搅拌均匀,待凉

步骤3

铺卷帘,卷帘上面铺一层保鲜膜(以免饭粘到卷帘上),再铺紫菜,再铺米饭,再铺甜沙拉酱,再铺肉松,再铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、甜菜丝、火腿肠丝,然后卷起来就可以了。


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步骤4

卷好,一块一块地切就可以了!切的过程中注意清洗刀具,不然会粘粘的。


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步骤5 爱心寿司卷

中间放午餐肉可以卷成爱心卷。先把午餐肉用紫菜包住,中间切一刀,把米饭填充一些在切口中间。外面再卷米饭和紫菜。

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PS:1.余下的材料如果偏多的话,可以一起煮个汤。

    2.放太稀了,不容易定型。

    3.配料可以放少一些,把卷卷小一点。

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