为什么茅台酒等酱香型白酒越来越受到欢迎和喜爱

从古至今，我国的白酒历经上千年的发展，形成了独特的白酒文化。

历经发展，形成了很多类型的白酒种类，市面上可见的品牌白酒也不在少数，也有着各自的特点和优势，为什么酱香型白酒越来越受到欢迎和喜爱，这得从酱香型白酒的几大特点说起。

1、绿色生产原料

茅台镇出品的酱香型白酒，选用茅台本地小红粮为原料，小红粮在种植到成熟的过程中，完全没有使用化学肥料及农药，有效地从源头控制了酱香型白酒的品质。

2、细致的酿造工艺

作为世界三大蒸馏酒之一，茅台酒有着特殊又繁杂的生产工艺，从端午制曲到重阳下沙，再历经九次蒸煮、八次发酵，最后再到七次取酒，生产周期长达一年。

3、天然窖藏

生产过程完成后，并不是直接打包出厂销售，还要再经过五年的窖藏，才能包装推出市场，这个窖藏过程是天然的，对窖藏环境有着严格的要求，空间温度要保持在20度左右，这个温度有利于白酒的二次发酵，

从而形成更多有益于人体的微分子，这些微分子使酱香型白酒在饮用时不上头、不口干。

4、饮用不伤肝

酱香型白酒的酸度是其它白酒的三到五倍，以乙酸和乳酸为主。乙酸和乳酸有益于刺激肝脏器官，从而产生金属硫蛋白，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到有效抑制，使之不分离胶离纤维，也就不会形成肝硬化。

崎香王沉香酒 酱香型

以上几点就是酱香型白酒广受欢迎的原因，不但原料健康、工艺细致、存储时间长，从源头打造高品质的健康白酒，虽然酱香型白酒饮用对身体大有益处，但崎香王还是提倡大家适量饮酒，健康养生。