厨房是一个有魔法的地方

冬夜,窗外寒风呼咧,关上窗户,寒风被挡在外,室内黄灯暖暖,时光柔和,岁月静好。冬天,傍晚六点多,天已暗下来。窗外的暗与寒,让我们更依恋家里的明与暖。

下班后,匆匆钻进厨房。这个时刻的厨房最忙碌、最有烟火气也是最有魔幻的。现在的我,相信厨房是妈妈们一个变魔法的地方。现在的我,喜欢在厨房里学习变魔法的时光。曾经见证过半小时前还是新鲜的蔬菜瓜果,生猛的海鲜,生的肉类与大米。靠着妈妈双手在厨房里忙活,就变成了一桌颜色多彩、营养丰富、美味佳肴。这样的变化,如果不是用了魔法何以能实现呢?曾经是这样认为。

自从当了孩子妈,才知厨房真的是个有魔法的地方。这个魔法的能量源自孩子。每次在餐桌上,那油焖宁夏滩羊排,那生煎草鸡鸡翅,那姜丝炒黄牛肉,那葱爆螃蟹,那盐水大虾…孩子夹起一块又一块,一只又一只,吃得津津有味,吃得回味无穷,大呼好吃好吃。看着孩子那胃口大开的样子,听着孩子那认可肯定的言语,让我满心欢喜,充满力量。就像是拥有魔法那般,厨艺一天比一天进步。记得刚结婚那年,我只会煮个米饭,炒个鸡蛋。现在的我,办一桌宴请亲戚好友,桌上的菜式搭配讲究颜色、营养,做到色香味俱全。现在的我,更关注家庭常见食材的功效及用法,学会在日常烹调食物中,做到不光好吃,还可调理身体。有时吃着这一餐,筹谋着下一餐的菜品,思虑着该拿出哪些菜色,才能让孩子吃得欢快,才能更慰籍、更温暖家人的身心。自从拥有了这个魔力,让我有好的心情来烹调食物,与家人一起分享。

此时此刻,明白到以前每次见到阿妈在厨房里忙碌,内心总是特别欢喜、满足与心安。吃着阿妈做的饭,总觉得很香。每次一家人围着餐桌在一起吃饭,欢声笑语总不断。原来吃着妈妈做的饭菜,无论是粗茶淡饭,还是美味佳肴,都是天下最美味的。此时此刻,明白到阿妈是有大智慧的,她让我们喜欢上回家吃饭;让我们认识到真正的健康饮食之道;让我们懂得了珍惜;让我们懂得了一家人在一起吃饭的时光是幸福的。

不得不说,厨房是一个有魔法的地方。在厨房里,不但让我学会了烹调食物,学会了爱,学会了珍惜,也学会了付出,更学会了承担。

此时,在这样一个平常的冬夜,一家人围着餐桌在一起吃着家常便饭,聊着家长里短。这样的氛围让这个寒冷的冬夜,显得特别柔和、静谧、温暖,让人贪恋。

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