摘抄《餐桌上的世说新语》（第一季）

1.白羊肉

古人喜欢吃羊肉。魏晋时期，罗友“吃货”，桓公请客吃饭去蹭饭，书对其评价“了无惭色”；早上门口等吃，对其评价“了无怍容”。

2.鲈鱼脍

生鱼片脍味道鲜美，古代运输不易，江南易吃，首都在北方。陶渊明归去来兮辞，张翰为鲈鱼脍卷铺盖回家，完美避过战乱。

3.充面子的撸串

《齐民要术》形容“色同琥珀，又类真金，入口则消，状若凌雪。”吃烤串是贵族的特权。魏晋时期爱撸串“死到临头”也要吃。

4.吃面

魏晋南北朝时，谷物制成的食物称之为饼。汤饼像今天的刀削面，是当时的宫廷美食，有风度的吃—看脸。（何晏“傅粉何郎”）

5.胡饼

魏晋时最受欢迎的面食是来自西域的胡饼。胡汉交融的结果，最普及流行的小吃。王羲之吃囊吃了个媳妇！

6.肉干

过年吃肉是欢天喜地的大事。为了吃肉更久（腌肉腊肉风干肉腊肠应运而生）。肉干畅销堪比薯片，肉干保存不易可当零食。

7.蒸乳猪

民以食为天的古代当吃货不容易。易经中，猪和鱼作祭神食品吉祥象征。魏晋南北朝蒸乳猪，帝女婿王济“人乳蒸乳猪”。刘宝卖啸吃乳猪（啸是古代的一种吹口哨的方式）。

8.牛心

魏晋时期牛是宝贝，牛心自然也是。王济赌博两千万赢了后，杀八百里驳，吃了牛心。幼师王羲之吃周侯牛心火了。

9.烧饼

古人喜好游山玩水带干粮（烧饼）褚季野。

10.杨梅

南方六七月梅雨时节，过了端午新鲜梅子可吃。梅子桌上常见美味（望梅止渴）（杨氏之子）。

11.螃蟹

一年中只有4个月是吃大闸蟹的季节（中秋）。李白“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”；苏轼“空烦左手持新蟹，漫绕东篱嗅落英”。

12.李子

魏晋人物中竹林七贤之一的王戎，幼时王戎不识道旁李；晚年因李子“晚节不保”。