落魄大厨

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电影《落魄大厨》是一部温暖的喜剧片。对热爱美食的人来说，更是过足眼瘾。美食，美人，美景，简而言之，美不胜收。

卡尔是位著名的大厨，他对美食的热衷和在烹饪上的天分，曾经给过他良好的社会地位。即将到来的美食评论家，让他心情异常紧张。他精心准备，忙得不可开交，为此忽略了家人。但他一心设计新菜谱并没有得到古板的饭店老板同意。美食评论家则因为他的因循守旧，给了差评。

自尊心受伤卡尔在推特上与美食评论家相互攻击，成为热议话题，这给了卡尔很大的压力。当老板再次让他用同样的食物接待客人时，他负气离开，因此失业，失婚。好在他穷困潦倒的时候，朋友，儿子以及前妻帮助他开起流动餐车，售卖他最喜欢，也是最拿手的古巴三明治。

于是卡尔带上儿子与好友开始了美食之旅。他们驾驶着餐车四处游玩，一边寻找品尝美食，一边营销自己的美味。儿子在网上不断更新的图片，吸引了无数粉丝追逐他们的餐车。小餐车竟然成了“网红美食”，生意日渐火爆。卡尔在旅途中也找回了自信，找回了自己对美食的初心，并且因为跟儿子相处时间增加，有了更多的交流。他不仅教会孩子烹饪美食的方法，还有对待食物的态度。

餐车走过一座又一座城市，卡尔不断地找到灵感，做出了许多美味食物。儿子因为他的认真和执着，也努力学习，帮助他一起工作。亲子关系，因为美食和陪伴得到了修复和改善。聪明的小朋友还不断利用网络，为自己的餐车打广告。所到之处，前来品尝的人络绎不绝。最后连卡尔漂亮的前妻，也一起过来帮忙。

曾经给他打差评的美食家，也偷偷让人买了一份亲自品尝。当他被卡尔的新作惊艳到时，非常诚恳的当面邀请卡尔成为新饭店的合伙人。曾经被打到谷底的“落魄大厨”，凭着他自己的手艺，以及对美食的热情，重新回到了他擅长的领地，并且与他美丽的妻子和好如处，完美的大团圆结局。

看完电影，除了被影片里的美食吸引，也让我对卡尔的故事颇有感触。厨师就像艺术家，他们有自己的个性。正因为这种与生俱来的特质，才会成就不一样的美味。然而到了商业的社会里，想要保持自己的初心并不容易。即使是一个可以自己说了算的主厨，依然要受制于饭店老板，美食评论家，以及广大食客。到底是保留自己的风格，还是迎合大众，到底应该坚守传统，还是推陈出新……这些问题可能不仅是在厨师身上会遇到，在许多领域，都会有这样的纠结和困惑。

卡尔的故事还告诉我，一个人的成功，一定是能力说话。“落魄大厨”可以绝处逢生，是因为他原本就是一位优秀的大厨。很多时候境遇不如人，应该自省一下是否技不如人？反正开开心心做自己擅常的事，本身就是一种收获。人生低谷时，不要颓废，不要放弃，已经身在低处，就必定会往上走……

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