会做的菜不多，但只为你而做

会做菜的人未必喜欢做菜，喜欢做菜的人未必为你做菜；不会做菜的人未必不喜欢做菜，不喜欢做菜的人却可能为你做菜！会做的菜不多，但只为你而做。

母亲不喜做菜，拿手的菜更是寥寥无几，但却常常给外祖母做可口的回锅肉和麻婆豆腐。外祖父去世得早，那些年只剩下孤苦的外祖母。母亲得空就会去看望外祖母，但由于自己家中事情繁多母亲总是当天去当天回，没有更多的时间陪伴外祖母。

母亲每次去总会带一些吃的过去，诸如:肉类、豆腐、饼干、糖果等。外祖母年迈牙齿不好，母亲总是把肉先煮软、再切片翻炒；豆腐切成小块儿和着米汤炒，这样出锅的麻婆豆腐香、嫩、滑。出锅时母亲将肉和豆腐分别盛在好几个小碟子里，这样方便外祖母每顿热着吃。

外祖母在世时常对我们这一辈孩子们说母亲虽不喜下厨，但是每次回到娘家都是她为他们二老煮饭做菜。

父亲终年不进厨房，唯一拿手的菜就是年夜饭必备菜酥肉、粑粑肉。不知是什么时候开始的习惯，记忆中一直是这样的，腊月最后的几天祖父母就会在其几个儿子家没人吃一天团年饭。那些年我们还小，父亲又总是很忙，只得提前一天晚上熬夜做酥肉和粑粑肉。夜里很困很凉，看着父亲切肉、剁肉、拌料……看着看着眼睛不由自主的就眯着了，偶尔父亲需要我拿点东西叫一声才又从迷离中醒来。

那时总会忙到晚上11点多，我总是抱怨说年夜饭可不可以不要这个菜嘛，做起来太麻烦了。父亲笑笑，和我们说一年才必须做这一次呢，没有这个菜就失去了过年的味道！那时不懂父亲的意思，现在才知那不只是过年的象征，更是父亲百善孝为先最好不过的诠释！

不知何时开始我开始走进厨房，最先应该是出于好奇和欢喜吧，但是这样的动机是不能持续的。渐渐地开始厌倦煮饭做菜，讨厌切菜免不了手上留下小口子，讨厌炒菜弄得头上像是打了发胶，讨厌收拾餐具身上弄得像是去了一趟煤炭厂，讨厌……或许是过惯了学校饭来张口的生活，或许是习惯了懒惰！

做与不做或许又在一念之间，看着父亲忙碌的背影，听着妈妈嘴里念叨着“以后爷爷奶奶不在了，我和你爸爸就不麻烦了，随便炒个菜就过年了”。人心都是肉长的吧，亲情会胜过所有的不情愿，带着爱做的饭菜不会抱怨，反而整个过程都是欢颜笑语。

妈妈常说以后我们出门了回家也要自己下厨，就像以前她回家为外婆做饭一样！我说好啊，你把材料买好，我回来给你做大餐，信不信做来你冰箱都塞不下！随及而来便是全家人幸福的笑声！

会的菜不多，但只为你而做！