适合冬季喝的茶——红茶篇

冬季是饮红茶的最好时节。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝滇红、祁红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。 另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。

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饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：

一、牛奶红茶

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材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克

调制：

1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪红茶

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材料：黄芪15克，红茶3克

调制：

1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟

2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用

特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。

对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

三、甘蔗红茶

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材料：甘蔗500克，红茶5克

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

四、糯米红茶

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材料：糯米50克，红茶5克

调制：

1、将糯米洗净，放入锅中

2、加入适量清水煮

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。