♦中喜红酒学院♦许文卫:哪些红酒的口感轻,哪些红酒的口感重?(中)

如果你喝下的是一支高酒精度的葡萄酒的话,

在你的口腔里肯定会留下灼热,或燃烧发烫的感觉。

加强型的葡萄酒的酒体肯定是非常饱满的,

因为他们除了自身的酒精以外还添加了外加的白兰地。

普通的葡萄酒里面,红葡萄酒的酒体是最重的,

特别是意大利的阿玛龙尼,隆河谷的艾米塔吉和教皇新堡,

还有美国的晚收的金粉黛,西班牙和阿根廷的很多红葡萄酒,

还包括加州澳洲智利南非那些典型的赤霞珠和西拉子,

都以口感饱满,酒精高的著称。

非常饱满的白葡萄酒,还有勃艮第的白葡萄酒,

苏玳的甜酒,加州的霞多丽等等。

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