《我们的呼吸》应该教什么 | 2021-12-06

我们的呼吸课例思考
先看青岛版四年级教材《我们的呼吸》（以下简称 QDB），这是同事一节课，讲得效果不错，主要环节是
1.憋气活动-认识我们需要呼吸，引入课题
2.演示，排水法收集呼出的气体，并与空气比较，哪个燃烧，哪个不支持燃烧，证明我们呼出的气体是二氧化碳
3.学生实验，证明呼出的气体使澄清的石灰水变浑浊，支持学生的判断
4.通过课件演示和小视频，理解人体器官是怎样参与呼吸的

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第2个课例：教科版四年级上册科学2.1《感受我们的呼吸》微课（简称JKB）
https://www.bilibili.com/video/BV1Nf4y1B7K2/
导入：结合自己的游泳经历或观察这张游泳图片，想一想人们在水里游泳时是怎样呼吸的，我们为什么要呼吸呢？你们对呼吸有哪些了解呢？
学生可能的回答是：
不呼吸就会死亡
因为我们需要氧气
我们呼吸的时候有快有慢，吸进来的是氧气，呼出去的是二氧化碳。教师：这些都是我们对呼吸的一些简单的认识。那我就想问问大家了，呼吸的时候我们身体的哪些器官参与了这项活动呢？也就是你在呼吸的时候，你的身体发生了哪些变化呢？
你们有没有认真感受过自己的呼吸过程呢？请大家仔细观看视频，并随着他一起来体验感受呼吸，尤其是在呼吸过程中，一定要注意感受自己身体的变化。
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1.在教学目标的制定上，这两节课区别显然很大
QDB，目标定位不清晰，你无法判断这是要弄认识呼出的气体性质，还是要认识身体的呼吸过程，哪些器官参与呼吸过程
JKB，目标清楚，通过模拟实践，大量视频演示，认识呼吸器官的构造和作用，学生弄清楚了谁参与了呼吸过程，以及是怎样参与的？虽然不能深入认识呼吸机理，但目标是指向这个大概念的
2.单元结构不同

JKB.png

JKB将在第二节课研究呼吸气体的不同
QDB 单元结构（以后补上），但在五年级教材燃烧这节课中出现了验证氧气支持燃烧
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思考1：
如果要利用教材教学，当然要研究教材的编排逻辑，可是如果教材的逻辑是以大量事实性知识作为主要教学目标，脱离当前教改的方向，我们还应该走教材路线吗？
思考2
怎样教当然重要，这涉及课堂组织，教学资源的筛选
但，教什么则更重要，这是方向。
美国
A Framework for K-12 Science Education: Practices,
Crosscutting Concepts, and Core Ideas (2012)
8年级结束时，学生达到的水平 p221：
解释为什么人呼出的气体含氧量比吸入的低。解释应针对以下问题：
氧气在体内的使用，以及如何输送到那里。