独占鳌头的秘诀:读《零售的哲学》(九)

作者被记者问到最多的问题就是:“7-11的日均营业额为什么能遥遥领先于其他连锁便利店?”这个问题是来自于,似乎各个品牌的每个便利店从物理位置上,大小上,都很难看出什么差别,为什么总体来看,就有这样大的差别呢?背后的含义是,似乎没什么技术含量的行业,为啥你就能总是领先?

他的答案是:

1. 始终贯彻密集型选址战略;

2. 具备产品研发与供应的基础体系;

3. 注重与员工的直接沟通。

作者的答案包含的几个方面;第一条,生产效率的领先,efficiency;第二条,产品能力,effectiveness;第三条,是运作的基础了,和员工的直接沟通,“上下同欲者胜”。当然,前两者的结合,用TPS来说,最终目的就是要实现JIT的理想状态,one-piece-flow。

另外,针对这个问题,似乎总会有人说,规模效应之类,但是,同样的店铺数量,如果分布不同,也不是相同的规模效应;另外,规模未必总是带来正效应;最后,战略布局的策略是,如孙子兵法所说,不断在局部形成相对优势,化优势为胜利,而不可能总是追求在全局获得绝对优势,随后再要求胜利。

所以,从财务上来说,虽然问题的切入点可能在于:单店营业额如何,店铺总数量如何,做如此分解,得到一个答案——但是,这个答案是答案么?这个就是P*Q而已了,总归可以说价格变化和数量变化以及背后的Mix的变化;一个不能带来行动的答案,不是真正的答案;另一方面,好的问题,也是应该能促使行动,而不只是进行某种意义上的解释,解释之后只带来"so what?"

随后的章节,作者会首先阐述,为什么与员工的直接沟通如此重要。

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