春季养肝，宝妈如何养出好气色

一年四季，最喜欢哪个季节呢？相信喜欢春天的人很多吧！春回大地，春暖花开、阳春三月......春天是一个富有生命力的季节，也是一个美丽、神奇，充满希望的季节。

这个春天对于宝妈妈们是最幸福最期待的季节-将要接受一新宝宝的诞生！而一年四季当中，坐月子最舒服的季节应该算是春天了。

宝宝诞生后，宝妈该怎样坐月子呢？坐月子要怎么吃呢？适合春天的月子食谱有哪些呢?这些都是必须的，但最重要的是考虑宝妈在春季做月子怎样养好肝脏，养出好气色，为什么呢？

春养肝，夏养心，秋润肺，冬益肾。一年之计在于春，春季养好肝脏，为夏秋冬打好基础，我们的身体才会越来越健康。中医认为，在春天，肝气旺盛而升发，如果注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，使肝气顺达，气血调畅，肝脏的生理机能得到强化，达到预防疾病保护健康的目的。那么宝妈在坐月子期间就要特别注意饮食。

春天坐月子的四原则

一、少食多餐

春季胃口往往容易大起来，尤其是产后宝妈易出现“假象饿”，就是子宫收缩，肠胃处于悬垂状态，内容空间变大，且宝妈的肠胃非常虚弱，这时就更要少食多餐，吃七八分饱，有利于肠胃复旧和营养的吸收，避免长“游泳圈”。

二、干稀搭配

月子期间宝妈要哺乳，需要喝各种各样的汤品，但不能只喝汤不吃其它食物，蔬菜、主食都要适量摄入，提供身体恢复所需的能量、维生素、矿物质等，帮助宝妈吗补充体力。

三、荤素搭配

传统月子很提倡宝妈妈多吃鸡、多喝鱼汤、多吃鸡蛋等等。月子里虽然要进补，但科学坐月子是关键。宝妈妈的产后饮食要遵循【阶段性食补】七大营养素的摄取，每天适量的蔬菜和水果、鱼肉豆蛋奶是养肝养出好气色的保障。

四、清淡适宜

宝妈妈在月子期间每天都要摄入鱼肉骨头汤类，这些食材中已经含有钠成分，因此宝妈妈月子中不能多吃盐，饮食宜清淡。产后前3天，新妈妈每天摄入即5—6克盐，有利于补充之前急速失去的盐分；3天后，每天摄入3—4克即可。过量的盐分会使新妈妈体内产生水钠潴留，加重肾脏负担，引起水肿，容易减少乳汁的分泌。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏的调养。

另外要多吃以下五种蔬菜：

莴笋

是春季主要蔬菜之一，富含多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、类胡萝卜素、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。

春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，所以建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。推荐几道汤品：

花生黄豆炖凤爪

富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，促进乳汁分泌，软化血管，同时具有美容功效。

材料：花生、黄豆各30克，凤爪3只

制作：将花生黄豆提前泡发2小时，凤爪清洗干净，锅中烧水将所有食材同炖，一起炖烂一个半小时，加入少量盐即可食用。

丝瓜仁红豆鲤鱼汤

丝瓜仁有催乳作用，鲤鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。

材料：丝瓜仁30克，红豆20克，鲜鲤鱼500克

制作：丝瓜仁、红豆泡发2小时，鲜鲤鱼处理干净，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。

通草蹄筋汤

蹄筋里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

材料：通草5克，蹄筋200克

制作：蹄筋洗净，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3-5天。