今天晚上,老公抱着他的鱼竿又去夜钓了,儿子最近这两天也忙的不行,晚饭就剩我和闺女俩人,晚餐成了我们俩人头疼的问题,挠了半天脑袋,终于统一意见,今天晚上吃面条,好吧走起!
说起面条,我们这家人老公是南方人,本身就对面食不感兴趣,再加上嘴叼,于是面条是我们家继饺子之后仪式感第二的食物,而且在原材料选材上那是下功夫,面条在诺大的县城只有商贸城边上,有一个专门卖面条的老太太的面条最对口,而且打卤老公最喜蘑菇肉丁,孩子们最喜炸酱面,其次是茄子素或者茄子肉丁,再有就是西红柿炒鸡蛋,其他提也别提,就这个,老公还说我们北方人是菜皆可卤有面就行,说完了卤,其次是配菜,炸个豆角,或切个黄瓜丝,白酱,蒜泥,那是必备,吃个面条得准备半天,一点也不亚于饺子的工序!
说干就干,我们娘俩来到商贸城,老远就望见一群人正围着卖面条的老太太,恨不能把人家吃了,老太太恨不得多生出几双手(由于今年的新城规划,加上人家他们生意兴隆,在出摊的不远处租了门市,这样老人不用来回折腾太累,客人少也可以歇会儿),我们一直喊他大姨,大姨是不笑不说话,离老远就打招呼:“过来了,要面条还是饼条?”
人们应声答应着,大姨说话不耽误干活,天聊完了,面条也称好了!
为了扩大经营规模,和面条饼条有关的豆腐,片粉,蒜薹,豆角,黄豆芽,和绿豆芽也登上了大姨的柜台,买面条顺带买了绿豆芽,还买了三块钱的馄饨皮。
回到家,我弄好了菜,坐锅烧水,拿过面条刚要把多余的取出来冻上,我这时才发现面条有一股怪味,好像面条馊了,不新鲜了,当时我心里一想:“坏了,面条是不是坏了?当时我怎么没好好看看呢?”本来说算了,但是看到买的那一大堆,实在舍不得,于是我和闺女交待了几句,驱车又来到了面条摊。这时已经快过了饭点,摊前也不在像刚才我买面条那会那样忙碌,只有一个买饼条的,我远远的等着那个买饼条的走了,我三步并作两步过去
“大姨……”看着我拎着面条。还没有等我把话讲完,大姨已经接茬,并接过我的面条
“别说了,我正准备给你们打电话呢!刚你买面条那会儿,我是不是嘴忙那会儿”
“嗯嗯”
“忙里忙活的,也没发现,今天冰箱又出了点问题!你说闹得……”
“我发现后,赶紧祝福他们打电话,并赶紧又压的面条,”大姨一边说,一边给我装新鲜的面条,装完还不忘和我道歉。
其实,不管是有意而为,还是无意为之,到最后还是诚信打败了利益,坏的面条宁肯扔掉,也不留着祸害人!
我在回家的路上一直再想,为什么人家的面条摊能坚持30年而屹立不倒,在人们心里,面条好吃,人心也善良,人们吃的不单单是面条,而信服的是面条人的诚信!