儿子第一次包饺子,作为妈妈,作为一位经常记录生活的妈妈,肯定要把儿子的这个第一次记上一笔啊。
话说我们家已经好久没有包过饺子了,我们平常吃的饺子基本上都是逛超市时买的速冻饺子,平时谁也没觉得有什么不对劲,感觉速冻饺子也一样好吃。
冬至那天晚上,饭前,我在上互动,正当我翻到雅典娜文章时,女儿走到我身后,正好被她看到雅典娜包的虾仁饺子,还在我身后叫着“饺子、饺子”。
那天晚上,我们家也吃饺子,只是女儿看着这饺子发出了一个疑问,“为什么我们不可以自己包饺子呢?”
我是比较懒的,要我包饺子,只是包,我是愿意包的,可是要我准备陷的话,那就有点讨厌了,一个不怎么喜欢做饭的人,要我去准备馅料,那我还是宁愿吃某人买来的吧。
女儿问的我一时不知该怎么回她了,这时某人接过话题,回道:“可以啊,等哪一天你作业做的快了,我们就可以包饺子。”
某人说是这么说,几天之后,也就是周六那天,某人买来了饺子皮。走进门后,提醒女儿作业做得快,说等会儿包饺子,说完后自己就忙活起来了。
某人忙活时,我也在忙,八成是在忙我的文章吧?也记不清了。
待某人馅料准备好后,儿子屁颠屁颠的跑进房间,叫道:“妈妈,包饺子了!”
“哦,好吧。”便随着儿子一起来到客厅,看着一大钵馅料,只知道馅里面有肉,还有什么,就有点看不太清楚,剁的碎碎的,又和肉裹在一起。不过,也无所谓什么馅了,要我来包饺子,我包就行了,管那么多干嘛?
儿子这时也在桌旁做好,手上已拿出一片饺子皮,叫道:“我也要包饺子!”
儿子的举动让我有些意外,你这小家伙能包什么饺子啊?捣乱还差不多。但是,也不好直接打击他,怎么办呢?包就包吧,后面包不起来,自然也就消停了吧?
“你洗手了吗?要不我们先一起去洗手吧?”我像突然想起什么似的,先拉着儿子去洗了洗手。洗完手,小家伙又以最快的速度爬上了桌。
儿子爬到桌边时,我去拿来筷子和勺子,夹馅、铲馅用,随即又进厨房拿了个小碗,接了点冷水,放到桌上,这包饺子前的准备工作也就真的做好了。
儿子早早的拿出饺子皮,等我在桌边站好时,儿子不耐烦的问道:“妈妈,怎么包啊?”
“先铲点馅放饺子皮中间,然后一个手指沾点冷水在饺子皮边缘处抹一圈,再这么包起来。”我一边示范着一边说,儿子也一边跟着做起来。
另我意外的是,他学的很是像模像样,最后还真被他包起来,而且速度还不慢,我惊叹道:“哇,儿子你真厉害,你真的会包饺子了!”
听见我的夸赞,他也没有表现出很高兴的样子,继续认真的包着他手上的饺子,包完一个又继续下一个,这速度还真不像第一次包饺子的样子。
至于儿子包的饺子怎么样,那还用说嘛,当然是比较丑了,不过这不是重点,重点是他包出来了,并且坚持在包,这点真的觉得很难得啊!
而且我发现,他不管怎样,肯定都会想办法把手上的饺子包出来。在包的过程中,他不是没遇到问题哦,比馅料太多,比如饺子皮边缘的水被他抹的太多等,可是不管遇到什么问题,也没有影响他包饺子的心情。
女儿听见我夸赞弟弟的声音,没做完作业的她,也忍不住来到桌边,看看我们,又看看刚从厨房走出来的爸爸,某人知道女儿心里想包饺子,便对女儿说道:“想包就去洗洗手来包吧!”就这样,我们包饺子的大军变成了一行三人。
女儿可不是第一次包饺子,所以我不太需要怎么交她,她就直接包了起来,当然,她包的饺子也肯定比弟弟包的好看些,速度也稍微比弟弟快一些。
没一会会儿,我们三人就包了不少了,某人过来把包好的收走,说是先弄的吃起来吧。
包到后面,两个孩子包的饺子开始变出花样了,女儿后面说要包一个包子,儿子包到后面饺子样子也变了,应该是受姐姐影响,他也想包包子,结果到后面不知道他包出了个啥。
就在某人快煮好饺子时,我们的饺子皮也包完了,只是馅还没包完呢,儿子呢,也还有点意犹未尽,下次再接着包吧!