相信每天一醒来,很多人都有同一个疑问。
今天中午吃什么呢?
这简直是来自灵魂的拷问,人生最难回答的问题之一。
终于,那个全天下吃饭最香的男人回来了!
吃播鼻祖——五郎叔!
老规矩,先来一波提醒,如果你还饿着肚子,请叫个外卖再看吧,别问鱼叔为什么。
今天要安利的就是这部下饭神剧——
孤独的美食家 第七季
孤独のグルメ Season7
已经出到第七季了,但口碑却十分稳定。
感觉可以再做个几百季。
井之头五郎,人称五郎叔。
松重丰扮演。
五郎叔是做进出口商品生意的,所以经常去各地出差,借故品尝各地美食。
作为一名资深吃货,必须有海纳百川有容乃大的精神。
说人话就是,什么都爱吃。
最重要的是,五郎叔吃的大多是大众美食,去的都是街头巷尾能找得到的小店。
虽然食物普通,但五郎叔的吃法可不普通。
满满的内心活动,每一句都是吃货的心声。
当开篇的独白一响起,就知道我们的叔回来了!
一年一度的大型吃播开始了!
不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的那一瞬间,他随心所欲重获自由。
不为他人打扰,无所顾忌,大快朵颐,这种高冷的行为正是现代人被平等赋予的最佳治愈!
一直觉得,这段话写得实在是太完美了!
第七季一回来,就放了个肉食动物的大杀器。
人神共愤的炸!猪!排!
颤抖吧,奇迹炸猪排!
五郎叔惊到合不拢嘴:这是何等的威严!
叔忍不住掏出卷尺给猪排测量长宽高。
没错,我们吃货就是这么严谨!
长16厘米,宽10厘米,厚4.5厘米。这个分量太感人了!
了解叔的人都知道,每一道普通的美食,他都能有花样吃法。
就拿这道炸猪排来说吧,先来一波炸猪排酱。
再放上一点黄芥末。
夹起来的时候,手上这实在的重量,实在太了不起了!
味道如何?
第一口下去,五郎叔的内心独白是,吼吼吼太美味了,这是何方神圣,叔只能笑了!
这不是寻常的肉,这是肉感十足的肉!
第二块,用盐来配。
虽然很想下饭吃,但这个猪排完全不用配饭啊,用肉就能下肉!
口腔内感到震撼,因嚼着这绝顶美味的肉而产生喜悦,让人心醉神迷。
第三块,再来一次酱汁的。
叔说了,这肉感觉自己能永远地吃下去。
我也能啊啊啊!!!
第四块, 用盐和鲜柠檬。
鲜柠檬汁使猪肉变得更加紧致。
叔的这句话是无数爱吃肉的人的心声:
现在咀嚼的是化为肉形的幸福!
没有错,吃进去的不是肉,是幸!福!
如果长在身上的也不是脂肪,而是幸福就好了。
下一块,用辣味增来配。
叔对自己的搭配很得意,这种可以有多种尝试的体系,多难得,多可贵!
没吃饱怎么办,继续追加100g的烤猪排!
猪排酱了解一下,洋葱酱再了解一下,再来一发芥末配酱油,舌头在感动地抽泣啊,黯然销魂的肉啊!
甚至得出了「猪肉之道,道行颇深」的体会。
啊多么痛的领悟,肉是我的全部!
中国的古代文人中就有一位大文豪,为猪肉写了一篇颂,那就是苏轼的《猪肉颂》。
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早辰起来打两碗,饱得自家君莫管。
忍不住想,苏轼要是开吃播的话,那绝对是千万流量级别的。
下一家餐馆,是专门做「自助餐」家庭美食的。
叔路过一家独栋小房子,踏进去后,就像是被邀请进朋友家了一样。
品种还不少,西式、日式,还有几内亚的一种家常菜。
在叔看来,吃自助一旦放飞自我就完了。
先淡定些,每样来一点慢慢吃!
叔对于自己的搭配品味向来很满意,这次也得意洋洋地笑了。
青花鱼的大小正好一口一个,深谙自助吃货的心理啊。
味增茄子更是赞,烹煮火候赞,调味赞。
煮炸豆腐丸子,内外如一的美味。
奶汁烤通心粉、腌白菜、涮猪肉、中华冷面、希腊鳕鱼子沙拉、要堕落进这些小菜里了。
吃自助餐,其实是要看运气的。
因为有时候,你吃饱了,或者已经拿了某样菜式,可过一会又端上来了刚做好的,比如盐烤青芦笋。
自助当然是刚出锅的时候,热乎乎的才好吃。
嗯,吃自助的运气还体现在,临走时,发现自己起身早了,错过了刚端上来的奶油焗饭。
不能忍,还想吃怎么办。
这一季,五郎叔在食物之外还会衍生出其他想法。
等上餐的时候,叔还不忘赞美老板娘,
老板娘的动作真是行云流水!
吃着美味的家庭料理,叔不禁想到,话说和擅长做饭的人组成家庭,每天都能吃到这样的饭,那就太幸福了吧。
一抬头,看见老板娘也在看她,嗯确认过眼神了。。。
很难说,我们为什么喜欢《孤独的美食家》,那么喜欢看五郎叔吃饭。
这里的菜式并不高档,一顿饭几十块。
拍得也没有那么诱人,摆盘不精致,食材也普通。
但每次看叔大快朵颐的样子,我们就能感受到幸福,那是一种很纯粹的触手可得的幸福。
来自人最原始的欲望,吃。
有人说七情六欲中,唯有食欲最难控制。
当然这是个段子了,毕竟六欲是指人的眼、耳、鼻、舌、身、意。没有食欲,但是食欲却与这六点息息相关。
心情好的时候,想吃点好的相配。
心情不好的时候,更想吃点好的开心一下。
而《孤独的美食家》中对于美食的依赖和寻觅,并不需要你耗费太大的力气。你不用辞掉工作去展开美食之旅,也不用呼朋引伴去吃大餐。
好吃的食物,就在一日三餐之间,可能就是你公司附近的某个小摊,你家楼下的煎饼果子。
吃点好的, 是一个人懂得照顾自己的开始。
现代人的生活节奏越来越快,生活压力越来越大,处于各种不自由之中。
但至少面对食物的这一刻,你是自由的。你可以坐在某个角落,一个人吃着爱吃的食物,毫无顾忌。
我相信真正的吃货,都是热爱生活的人。
吃货对一餐一食心怀感恩之心。
不好好吃饭的人,还能怎么获得幸福呢。
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