巴天酸模，你应该见过——北方春天里的野草野菜

巴天酸模

巴天酸模，摄于武清玉米地

巴天酸模是生长在沟边湿地、水边的一种蓼科植物，多年生草本。它有宽大的叶子，一长出来就肥硕喜人，说它敦实一点儿也不为过吧？和早春秀气的野菜们——像前面我们说过的荠菜、苦荬菜、蒲公英、甚至泥胡菜等——比起来，颇如山东大汉对江南小女子一般。

巴天酸模的根肥厚，直径可达3厘米；茎直立，粗壮，能长到高90-150厘米。叶柄粗壮，长5-15厘米；托叶鞘筒状，膜质，长2-4厘米，易破裂。花序圆锥状，大型；花两性；花梗细弱，中下部具关节；瘦果卵形，具3锐棱，顶端渐尖，褐色，有光泽，长2.5-3毫米。花期5-6月，果期6-7月。

巴天酸模广泛分布于东北、华北、西北、山东、河南、湖南、湖北、四川及西藏。中国以外分布于高加索、哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古及欧洲。

下面是它的全株。

巴天酸模全株。图片来自网络，侵删。

巴天酸模是野菜，嫩叶可食，记得熟食哦。

至于它的药用价值，您找度娘自行解读吧      ；）