传统下酒菜——酒鬼花生

花生营养丰富，含有多种营养成分，包括多种维生素，人体所需的氨基酸和矿物质等，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用，素有长生果的称号。酒鬼花生也一直都是大人孩子的最爱，味道香，口感脆，让酒鬼花生稳稳的位居各大下酒菜排行榜之上，就连不爱喝酒的人也喜欢吃。

酒鬼花生

酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，是一种高营养的食品。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。

但是要注意一点，在购买花生制品时一定要认准正规厂家。花生容易被黄曲霉侵染。黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物黄曲霉毒素对人体健康有害。百世兴食品作为酒鬼花生开创者 ，百世兴生产的是正宗的“酒鬼花生” ，酒鬼花生已经被百世兴打造成为知名商品 。

酒鬼花生因其营养价值和价格便宜，受到了广泛的喜爱，就算家里没有菜，只需要一袋酒鬼花生，酒鬼们也可以有滋有味的喝掉一瓶老白干。但这个美味的酒鬼花生，不光酒鬼们喜欢，我们不爱喝酒的人也喜欢，您说呢？