全面解读无人便利店

无人便利店:零售史上的重要革命?

从2017年12月,亚马逊打响第一枪以来,无人便利店的星星之火便以燎原之势扩散开来。以DeepBlue Tech. 深兰科技发起的一场人工智能改变零售峰会,发布了三款技术领先的takego系列产品,从此各种无人便利店、无人零售解决方案彷如雨后春笋般纷纷冒了出来。有观点认为,这些无人便利店可以“消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员”,被看成是零售史上的一场重要革命,不少人因此感到非常兴奋,认为无人便利店可能将是继共享单车之后的下一个创业风口。

风乍起,吹皱一池春水。资本市场也已经开始躁动起来了,广东地区两家公司共获得上亿的融资。

无人便利店的未来是AI技术吗?

无人便利店最近颇受市场和资本的热捧,它火起来的背后有哪些因素的支撑?上海社会科学院互联网研究中心首席研究员李易分析称:“中国的互联网进入到所谓的下半场,也就是从纯粹线上进入到线上线下融合的‘互联网+’的阶段;此外,现在中国网民数量全球第一,移动支付普及率也很高;再加上国家和地方政府的大力推动,这些都成为无人便利店成为风口的前提条件。”自从AlphaGo赢了之后,大家都一致认为人工智能时代已经来临,电商时代已将过去,以深兰为代表的AI零售技术公司走上了世界的舞台。

孙正义也喊话,人工智能时代到来,那一段时间里,孙正义不断地为人工智能站台和发表演讲,在17年7月20日的一个活动上,孙正义发言认为,相信未来卫星网络将覆盖地球每一寸土地,万亿台设备连接互联网,机器也会比人类聪明。他表示,自己相信未来学家Ray Kurzweil的“奇点理论”,相信人工智能将来会超越人类。

无人便利店的核心竞争力是什么?

财经评论员魏武挥说,“与传统的便利店相比,无人便利店最核心的竞争力就是人力成本的降低,因为从商业的角度来说,人力成本很高,包括工资、奖金、福利等。如果能把这部分成本砍下来,可能利润空间就出现了,这是可以直接看到的好处。从长远来看,它可以获得更多的零售数据,因为所有的交易都是通过数字化的方式完成的,对于很多互联网巨头来说,获取这样的数据对于提升竞争力是有帮助的。”

深兰科技CEO陈海波认为,零售的真正痛点就是两高一低,成本高,房租和人工高,一低就是毛利低,这是世界趋势。我们在海外看到电商这样起来,这样平缓。中国是这样起来,这样平缓,这都是一样的过程。零售越来越难,主要是成本的两高一低问题。

“无人”是盔甲还是软肋?

无人便利店,“无人”究竟是盔甲还是软肋?“无人”跟便利化的体验之间是否存在一定的冲突?上海社会科学院互联网研究中心首席研究员李易认为:“对于消费者来说,如果有服务人员可以进行咨询;在支付时可以给现金,也可以刷卡,这其实都是有人在帮助消费者。

目前中国的无人便利店有些是自助消费、自助支付的形式,对于消费者来说,如果在价格上没有很大的诱惑,吸引力可能就不会像其刚刚推出那样强了。”

但是有些无人店例如淘咖啡,TakeGo等,实现了‘拿了东西就走’这样的模式,相比有人店和一般的无人店来说方便了许多,或许消费者会买单的。

无人便利店发展前景如何?

无人便利店在快速发展的同时也遇到一些问题。不久前,上海一家无人便利店上线几天就因为高温天气不得不暂停营业。除了这种技术性的问题,如果未来无人便利店想要大规模的复制和推广还需要解决哪些问题?其发展前景如何?

对此,财经评论员魏武挥认为,无人便利店因为没有店员值守,因此很难做到让用户去体验,因为很多商品是需要去讲解、去体验的,这种功能做不到,它就变成一个“线下提货点”,这对于很多城市来说必要性并不大。

但是并不是说这样的问题没得解决,如果我们把它做成一个完全智能的便利店,客户进店买东西的时候可以人店对话。由于进入之前绑定了客户的信息,客户每次的购物习惯都会被记录下来,下次进去可以这个店可以自动推荐商品,店铺自己充当了讲解员的功能。

消费者:无人便利店需要与信用体系挂钩

无人便利店,“无人”固然是核心,窃以为,通过技术手段提高门店的“智能化”水平,用大数据,人工智能来为“智慧运营”服务,提高单位面积的盈利水平才是这场变革的根本。当风头过后,拿什么留住消费者才是我们真正应该关注的问题。消费者对无人便利店都有着怎样的期待?

有消费者称:“我感觉人脸识别的可能性不会太高,但是由机器人代替人类成为店员的可能性会更高。”也有消费者表示:“可以参考共享单车,跟信用体系挂钩。如果查到你以前有信用问题,比如有订单未完成,计入征信,可以提高威慑力,这样大家就会更守规矩。”

其实在这个方面早已有了成熟的案例,人工智能技术无人便利店TakeGo已经在2月份由深兰科技和芝麻信用推出了,他们提出不是机器人代替服务员,而是这个店本身就是店型机器人,凡是进这个店的人都需要有一定的信用积分,如果进店恶意搞破坏或者欠款不还都会计入个人征信系统,提高了威慑力。

无人便利店有没有未来不重要,但是做好技术,解决痛点,服务大众才是王道!

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