【日更141】湖南的一次早茶

早点拼盘

昨晚先生不知怎么想起来吃早茶,曾在广东工作十年,也是有些怀念精致丰盛的早茶与甜品。

今天早上,生物钟六点叫醒了我,不用做早餐,耐心等着先生与姑娘起床。一等到8点,我已饥肠辘辘。忍不住催促两位。

终于出发了,到早茶店时八点半,一楼大门口并没有工作人员,沿梯而上,灯光昏暗,不会是还没上班吧?

身后传来脚步声,回头一看,戴着工作牌,应该是店里的工作人员了。“现在还没上班,9点钟上班哦。”她望了两眼道。

灯光下的花艺


果然,餐厅是暗黑一片,还好来了早到的工作人员,亮了灯,开了风扇。于是,开启了“漫漫”的等早茶之路。9点上班,还需要准备的时间,我不敢再想。规律餐点的我有点受不了啦。却又无可奈何,也不愿扫兴。等不起的早茶啊,我默叹。

浅淡光辉

胜在环境幽雅,淡黄的灯光散发着无限的温柔,让人不自觉地低下谈话声。陆陆续续有客人上来等餐。

粤式早茶

第一次吃到的芥末餐点

在我饿的差不多时已经9点20多了,早茶陆续上来。以为能吃下一条牛的我,吃了一小碗粥,两个早点,感觉已经吃饱了。吃到芥末的妙不可言的复杂感觉印象太过于深刻。入口是外皮的脆,咀嚼两口,是奇怪的味道,从来没有吃过,再多嚼两下,瞬间爆发的冲味分路直击咽喉,眼睛,鼻腔,顿时眼泪与鼻涕双流,口不能言,已经没办法说话了,手急急忙忙拿过水杯,一杯水直灌下去后才缓过神来。工作人员为什么就不能提醒一下呢?这味道再也不想尝了。

粤式的早茶,有点偏甜。我们仨各吃些不饿时,以不浪费食物为由,就开始相互“推销”起来。“爸爸,这个煎包很好吃,你尝尝”。姑娘夹着咬了一小口的煎包递到先生面前,先生忙说:给妈妈吃吧。“我不要,我不要,给爸爸吃,我碗里还有一个虾饺还没吃完呢。” 就这样推到阻去,我总算将自己点的鱼粥喝完。带甜酱的肠粉是吃不完的了。


“虽然吃撑了,但总觉得差一点味道。没有湖南的辣味啊,吃着不过瘾。”先生叹道。

“还是辣辣的,有盐味的卤粉适合我。”姑娘说。


一方水土养一方人啊,我们已经回家十年啦,习惯了湖南的生活特色了。早茶,当尝鮮吧。

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