家庭主妇的一天

      家庭主妇!在别人眼里可能有点贬义的意思,可在我眼里是一种享受生活的代名词。好久不当家庭主妇了!

      今天依旧5点半醒来,批阅一下昨夜手机朋友圈里的奏折,起床给孩子准备早餐,煎鸡蛋、热牛奶、备水果、烧热水……每天例行公事一样要在早晨6:20之前忙完。吃完早饭,洗刷刷,洗刷刷,洗完碗、洗衣服。看到前段时间老爸拿过来的一袋核桃仁,突然想起很多年前吃的琥珀桃仁,想吃,开动!炒桃仁、晾凉、去皮、熬糖、拌桃仁芝麻、出锅、晾凉、切块、装碗。开吃!事实证明,熬糖真是个技术活。火候不到,翻砂;火候过了,味苦。看来进步的空间还很大哟!

      昨日春分,未能在家,今天补过,春饼卷起来。从和面开始,把水和面搅成稀稀的面团,这可是春饼好吃的基础。春韭细细的摘过和着绿豆芽在锅内迅速翻炒,白绿相间,煞是好看。香菜、小葱切成两寸左右的段,黄瓜切成相同长度的条。再来一盘京酱肉丝。开始烙饼了。把软软的面团揪成大小相等的几个剂子。取其中一个单面抹油,与另一个按在一起,擀薄,烙熟。配上刚刚熬好的玉米粥。满桌春天的味道!开吃喽!一粥一饭,甚是香甜。

     

     

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