每天学做一道菜，无油煎鸡翅，孩子一餐啃了6个不上火

HI大家好，这里是 Lucky生活美食日记，今天我又来给大家说美食做法了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！

说到鸡翅，很多时候都想到烧烤，烧烤的鸡翅的确很香，就是吃多了容易上火，而且烧烤吃多了，对身体健康也会有影响。

今天朋友拿来一些鸡翅，本想着拿去烧烤的，我灵机一动，就拿着鸡翅做起了一道菜，无油煎鸡翅，这道菜只需要鸡翅作为原材料。

鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于增强肌肤弹性，保持肌肤光泽均有好处。鸡翅还含有大量的维生素A，对生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。中医认为：鸡翅强腰健胃，补精添髓，温中益气

-无油煎鸡翅-

[ 食材 ]

只需要 鸡翅

（   鸡翅可以先用盐抹在表皮，腌一下   ）

[ 食谱 ]

把锅头热到，水珠能在锅里跳动

将鸡翅肉多的一面先放进锅里煎，不需要放油

放好鸡翅后不要挪动，盖上锅盖

中火焖1分钟，一定要中火，只需要1分钟

打开锅盖后，再翻另一面来煎，再盖上锅盖焖30秒-1分钟

当鸡翅两面呈现金黄色时已经8分熟了

开锅盖煎一会，用筷子穿过鸡翅，没有血水流出即可

一道外酥里嫩的无油煎鸡翅就做好了，当然，你也可以撒上辣椒粉或者孜然粉来调味，整个煎制过程不到5分钟。这种做法能最大程度的保留肉质的营养，外表香脆，一口咬下去里面的肉汁就流出来，肉香扑鼻。

【小贴士】

不要吃太多鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。

好了，今天为大家介绍的做法就到这里了，如果你喜欢这篇文章，不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧！如果这篇文章对你有帮助的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！