「秒火」螺蛳粉月饼，鲜肉汤圆，为啥品牌会钟情于“黑暗料理”？

这个元宵节过的着实有点让人难受，对于这个节日，几乎每家每户都会去吃元宵。芝麻馅、花生馅是最常见的口味，但是你吃过鲜肉馅的不？小编我这次元宵节算是体验了一把，又甜又粘又咸的口感实在让人难以想象，要不是看到了包装袋，我都怀疑是我妈自己创意出来的“黑暗料理”。我就纳闷了，为啥好好一个元宵就不会好好做呢？像这样的事情不知发生在元宵上，像什么螺蛳粉月饼，榴莲饺子，芥末牛肉粒，都被很多大品牌做成商品在超市里售卖。一度让我怀疑是我口味有问题，还是这些品牌脑残。后来朋友跟我说这其实一种营销手段的时候，才恍然大悟。今天我们就来好好聊一聊这些品牌都怎么想的！

奇葩汤圆，自带热搜体质

主要你的美食够奇葩，那么离上热搜也不远了。这个元宵节最火的美食热搜，应该就是螺蛳粉汤圆了吧！很多网友说螺蛳粉还是没有放过汤圆，感觉隔着屏幕能够闻到那股臭味。一时之间全网都在晒各种独特的汤圆，而传统汤圆似乎已经被玩坏了。如此高的热度，汤圆品牌肯定不能放过呀，思念就除了一款肉馅汤圆，也就是我妈买的这款！虽然不是他们主打的产品，但是却足够吸引很多好奇人去尝试，从而带动品牌其他联动产品，这就是一种营销策略，用另类吸引人们目光，进而展现品牌的独特性。

另类营销，吸引年轻群体

说起来了另类营销，很多人会误以为这样做会降低品牌声誉。在如今90后00后为主要消费群体的市场下，想要吸引他们的目光，就要来点不一样的，他们是敢于尝试新鲜事物，对于黑暗料理反而觉得更具有新鲜感。而品牌制作这些黑暗料理，也能够让年轻群体快速认识品牌，从而加深人们的印象，进而提升转化。

扩大宣传，增强品牌曝光

当然品牌即便做了“黑暗料理”系列，但是也不会在媒体上大肆宣传，因为这不是他们的主流产品。但是作为品牌宣传的辅助项目，品牌放会更多在网络上进行宣传，并在多个平台上进行扩散，用一种诙谐幽默的方式，让更多人知晓，从而达到宣传的目的。

这时候我们再回看那些鲜肉元宵、螺蛳粉月饼，是不是觉得它们的存在是有一定的合理性。可能并不是品牌钟情于打造这些奇葩美食，对于它们来说这都是营销手段罢了！