生活从一餐一饭开始

疫情期间，不能出门，这一日三餐就成了生活的主题。

我来苗苗这儿帮忙的时候，一方面是苗苗的婆婆家没人，二来是苗苗觉得我做饭好吃。

我呢，是看着苗苗长大的，初中毕业后跟着我在兰州上的学，之后工作，成家，所以也像自己的孩子一样。

去年八月开始我回到妈妈身边，妈妈当时因为腰椎间盘突出导致行走困难，而且有贫血。

她总是嫌麻烦，一个人饭也不好好做，有时候一口馍馍就是一顿饭。

我回来后按时一日三餐，换着花样做饭，妈妈也喜欢我做的饭，不是因为有多好吃，只是我会煮的比较烂，她的牙几乎没有完整的好牙了，而姐姐她们做一次饭，她只吃一点，太硬吃不动。

所以这一年，我还算有点功劳，妈妈精神好了很多，见了的人都惊异于她恢复的这么好，曾经都以为她只能呆在床上了，腿也能走走，尽管走不太远。

而我不知是低血糖还是什么缘故，一饿就不舒服，根本饿不成，所以按时吃饭成了我的习惯！

所以我最不厌其烦的事就是做好每天的三餐饭，肚子不能凑合，你要凑合它，它就会给你凑合的身体。

所以我一直认为健康要从一日三餐开始。要好好吃饭！

这段时间，因为有月婆子，多数时候都是以汤为主。

我最享受做饭时光，放首好听的歌，或者听本书，豆豆三部曲我都是做饭时听完的，听完再去看一遍，印象更深！梁晓声的《我和我的命》也是这样听完的！

早餐当然以清淡为主，做的最多的是是醪糟鸡蛋汤，放点枸杞，也可以下几个汤圆进去，既营养又好消化，产妇还有催乳作用。

也学着做下老兰州的牛奶鸡蛋醪糟，只是做不好，对我来说这可是世间绝无仅有的美食，边喝边品着到嘴里的黑芝麻，核桃仁，葡萄干，枸杞，花生仁，愉悦和舒爽马上蔓延到全身。

我最擅长做的早点也是最简单的就是小米粥，大米加小米，再放点红枣，百合，枸杞，花生，容易消化，健脾养胃。

要不就是银耳汤，配上枸杞，红枣，冰糖，粘粘糯糯的入口即化，润肺润燥，甜品会让心情马上变好。

再配点小菜，韭黄炒鸡蛋，葫芦瓜西红柿，做起来简单又好吃。

羊肉是秋冬季节最佳的滋补食物，炖时加点黄芪，当归，党参，补益气血，很适合体弱多病，孕产妇食用，姐姐很奇怪我炖的羊肉没有腥味，汤还是白的。

鲫鱼汤，最简单，一定过下油再加水，汤是乳白色的，像牛奶一样，否则是清的，加了生姜和葱的缘故，颜色会有点偏黄。

鸡肉也是四季皆宜的滋补良品，我原来最爱加花椒，最近家里没花椒了，才发现不加花椒的鸡汤也别有风味，再配点木耳，杏鲍菇，不影响汤的颜色，还筋道好吃。

偶尔来顿火锅，家里好多重庆带来的火锅底料，如果配菜和蘸料齐全，不亚于真正的重庆火锅。

用美味装点生活，生活亦回你万般美好和多姿多彩！