端午节的粽子

  又是一年端午节。

    端午节源于古代崇拜龙图腾的部族举行的图腾祭祀,是先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日,在战国时期的时候,爱国诗人屈原在端午节的时候抱石跳汨罗江自尽,后亦将端午节作为纪念屈原的节日。

    主要的风俗习惯有赛龙舟、吃粽子、绿豆糕、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、放纸鸢、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒、打马球、跳钟馗、斗草等。

  这些图片我是去嘉兴旅游时参观真真老老博物馆时拍摄的,嘉兴粽子原始于品牌“真真老老”,后分出一支是“五芳斋”,全国出名的是“五芳斋”大多不知“真真老老”,到了嘉兴后听朋友讲才知嘉兴最正宗的是“真真老老”,我们一吃后才确实感觉两个品牌的肉粽还是有差异的,“真真老老”更香更好吃些,软硬口感和糯糯筋筋的都恰到好处,今年虽有送的不少,有西安朋友、海南朋友、广东朋友、湖南朋友送的各地特色棕子,但我还是从网上定了一份“真真老老”的。

  棕子各地各味,西安蜂蜜凉棕子、蜜枣粽子、豆沙棕子,海南和广东的有些类似,棕子大里面馅有鸡肉、绿豆沙、香菇、蛋黄的,有虾、干贝、瘦肉的等,湖南的和我们西安的差不多,唯有一种“枧水棕”不同,有红豆沙馅和无馅两种,口味就是用碱水煮的米包的,也是好吃。

  好在我是爱吃棕子,特爱吃肉棕,不吃豆沙的因太甜,绿豆糕也是吃不了多少,在西安还可以吃到炸油糕,深圳这边没有的。

    每个节日的不同吃的也不同,平时不到节日也是不想吃的,但到了节日还是要吃一点儿的,感觉如此才是过了此节日,就如中秋节的月饼,很是不喜吃,但当天还是会吃一口的意思一下下,哈哈。

  端午节已过但祝福安康还是要有的,希望我们都会安康永远,也是因年龄增长的原因吧,周围的亲戚朋友们听到的是很多的都有健康问题了,希望我们还是要多多保重自己,有了健康才能有高品质的美好生活哦。

  下面的图中道具全是用铜制做的,应该是让游客坐下来拍照的吧,有意思。

你可能感兴趣的:(端午节的粽子)