色空不異的糊塗信仰

    也許，再過百年，人們回首當今觀念的愚昧，就像今日看“黑暗的中世紀”。

    在資本世界裡，最有效的欺騙正是以“科學”的名義進行的。

    就以魚為例：在各種科學研究和傳媒長期的大力吹捧之下，幾乎所有人都深信魚是最健康的食物。

    要認清事情的本質，需要有一個清晰的基本認知：相對整個地球生態大系統來說，水體是一個淨化系統，所有有機排泄物和生化毒素都會被帶到河流、濕地、湖泊和海洋裡進行淨化處理。水體是地球的腎臟。而相對水體來說，魚類又是這個系統裡親身執行淨化工作的生物。

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科學檢驗一直都顯示魚類體內的雪卡毒素、重金屬和致癌污染物等的密度是這些魚所生活水體的很多倍。根據美國環境保護署的長年數據，中型魚類所含的致癌物多氯聯苯是其生活的水體濃度的九百萬倍。這個九百萬倍是因為大魚吃小魚，小魚吃更小的魚，幾何級數累積下來就出現了驚人的比例！

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    水體本身大都已被嚴重污染，所以魚類根本是最該避免的食物。接下來就是最好玩的事情了！前幾年有許多統計報告顯示，吃魚越多的人，患有老人痴呆的比例越低。甚至報告都承認因為魚類體內污染嚴重，所以才作此調查，結論大抵都是因為魚肉中富含 omega，所以魚肉可以放心食用！這種“好消息”當然被廣泛報道，也肯定深受吃貨的歡迎。但卻很少人問，從污染嚴重到不會對腦神經造成影響，如此神奇的事情，真的值得相信？

    科學越來越像玄學，醫療系統越來越像宗教組織，而在大眾之中流傳的，更多是民間信仰。這跟流行千年的“色空不異”的空談一樣難得糊塗，污染即沒污染，不亦痴呆乎！

原載澳門日報2019年1月23日新園地南書房