闲话剩饭

这几天家里请了一位泥水匠师傅贴地板砖，平时在外做散工的堂舅来帮着待候泥水匠。

第一天开工，煮的面条，堂舅皱着眉头吞下一碗面，后来他说早餐不习惯吃面条。我心想也是，做力气活的人，吃面条不经饿吧。

第二天早上，我早早起床，煮米饭，炒了几个菜。等大家来齐坐在桌边准备开吃，舅舅吃得欢心，泥水匠师傅却皱起了眉头，勉强扒拉一碗饭下肚。看样子他和我们的习惯一样早餐更中意吃面条。

我在心里长叹一声，哎，一人难合千人意，众口难调啊。

中午吃大米饭谁都无异议，几个人吃得欢心，聊得开心。

到了晚上，我煮了一电饭锅饭，做了几个菜等他们收工回来吃晚饭。结果堂舅家里有事，提前回家了。泥水匠师傅见堂舅走了，他也没吃晚饭回家了。留下我们夫妻俩对着那一桌子饭菜面面相觑，合着这两人都帮我们节省粮食。

这一大锅剩饭，不能浪费掉。第二天的早餐在隔壁早餐店解决了。中午煮了半锅饭，将剩饭倒在电饭锅上层加热。盛饭给他们时，我将剩饭扒到一边，给他们盛新煮的米饭，笑着对那位三十出头的泥匠师傅说“你们昨晚都跑了，剩下这么多饭，今中午要多吃两碗啊。”

那位泥匠师傅腼典地笑了笑还未说话，我那堂舅赶忙说“剩饭盛给我吧。”

老公在一旁调侃堂舅，“你也不能吃剩饭，不然等下做事会返工的，只能给你外甥女吃，她反正天天煮饭剩许多。”

泥匠师傅夹起一把青菜笑道“现在的年青人不信这一套了。只有老一辈的艺匠才信禁忌，认为吃了剩饭做事情不顺畅，要返工。哪有这回事啊。”

堂舅挺认真地说“我平时跟老砖匠去外面做事，帮别人家做烧火的灶，老砖匠是不吃剩饭的。主家人也清楚，生怕做的灶不好烧，一日三餐都是煮的饭，剩饭都不吃呢。”

泥匠师傅笑说“砖匠不吃剩饭，石匠不吃豆渣，这都是老话了。”

“为何石匠不能吃豆渣，哦，我明白了，怕做豆腐渣工程是吧！”我第一次听到还有这种说法，忍不住笑了起来。想想如果石匠做的基脚都是豆腐渣工程，那整栋房子都让人住不踏实呢！

看来还是老一辈手艺人责任心强，现如今的豆腐渣工程太多了。如果大家都有这种意识，那真是天下太平了。

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