【管理】《星巴克的经营哲学,不只是咖啡》笔记2-员工是“合作伙伴”,要尊重他们做出的贡献

员工是“合作伙伴”,要尊重他们做出的贡献

一、用“薪”对待员工,重视员工的福利和培训

公司并不是经营者个人追求梦想的地方,无论现在还是将来,公司永远是保障员工生活的地方。在追求全体员工物质与精神幸福的同时,为社会的发展和进步做出贡献。企业首先是员工的企业,其次才是股东的企业。

员工所具备的知识与能力是一个企业唯一不可替代的资产,而人力资本的生产效率取决于员工能否有效地将自己的能力与组织分享。

建立一家为员工创造尊严、幸福感的公司,让所有的工作人员包括兼职人员也能享受到福利待遇。

1)员工第一,关“薪”员工

2)不唯“薪”是举,注重员工培训

3)让人眼红的福利措施

通过强调对每一个员工的关注,星巴克希望它的福利政策能够显得公平和人性化。

a、专门建立了一家叫做“工作解决方案”的公司,专门帮助员工处理工作及家庭问题,以便员工在工作时没有后顾之忧。

b、自发的互助计划,被称为“星基金”,定期投入资金,如有员工或家庭遇到不幸的事,可以向委员会提出申请,有机会获得帮助,兼职员工同样也能享受此福利。

c、独创的“员工家庭成员教育计划”

为符合条件的专职、兼职员工子女、配偶提供完善的培训计划。

还会为符合条件的专职、兼职员工子女、配偶提供读大学的费用。

试图通过这样的方式为员工建立一个高素质的快乐家庭环境,让员工能够全方位的身心愉快,从而可以以最佳的状态面对顾客和工作。

始终坚持“以人为本”、“员工第一”的经营之道,敢于对员工进行投资,菜最大限度地发挥了员工的主动性和创造性,从而也为公司的快速健康发展提供了源源不断的动力和保证。

二、让员工都持股,成为公司的合伙人

把员工自身的利益与公司发展紧密相连,员工想公司所想,急公司所急。

只要是星巴克的员工,无论职务高低,大家都是平等的,没有总裁,也没有雇员,只有“合伙人”。我们都是星巴克这个品牌的“伙伴”。

a、股票期权奖励

在综合考核公司年度业绩及员工个人业绩的基础上,每年会考虑给予符合条件的员工一定的股票期权作为奖励。

股票期权的数量由以下三个主要因素决定:

1)当年(财务年度)的经营状况以及收益率

2)个人在该财务年度的基础薪酬

3)股票的预购价格或公司的允诺的价格

这种期权奖励措施是对员工基础薪酬的有益补充,也是对长期为公司服务并做出相应成绩的员工的奖励。

它在无形中将员工的付出和企业的得失给合在了一起。让他们形成对企业的归属感,认同感,并让他们清醒的认识到,只有加倍努力,公司才能发展得更好,而只有公司发展得越好,个人利益才能得到更好的保障。

如此产生的激励效果是巨大的,远超过有些企业让员工喊口号,要求员工为公司无私奉献的做法。

三、为员工提供多样化的晋升渠道

除了提升薪金和福利待遇外,企业还要注意给员工提升空间,让他们有一个“看得见的未来”。

每次升职没有严格的时间规定,不存在员工必须在一个职位上熬满多少年的硬性条件指标,公司也不会随意安排“空降兵”,所有处于零售第一线的管理人员大约90%都是通过这种方式从企业内部提升上来的,这就给了员工对于未来的期待,他们很清楚只要在目前的岗位上辛勤耕耘,并抓住每一个机会展现出自己的业务能力,知识水平,创新精神等,公司就会用美好的明天来“回报”他们的努力。

a、打造透明的人才发展计划

“伙伴识天下”:各地伙伴去各地门店交流工作。

“伙伴回家”:返回家乡的新店担任店长级别职务。

b、每个员工都有升迁的机会

所看重的能力是每一个人都能以通过努力而具备的。因此每个员工都有升迁的机会。

每半年,人力资源部门就会对员工在技能、服务、沟通等方面进行绩效评估,考察他们是否以及具备上述能力,表现突出、得分较高的员工就具备了升职的潜力。公司在由职位空缺的时候就会优先考虑他们。

c、提供多种发展方向和渠道

横向、纵向发展

咖啡大师、荣誉象征。

将“伙伴”视为家人、朋友,不仅为他们提供工作,更鼓励他们成长和进步。星巴克会制造各种条件为他们打造展现自我的平台,希望他们时刻保持奋发向上的精神,竭尽全力做到最好。

四、在星巴克,工作是件快乐的事情

服务行业的工作人员常常需要面对很大的工作压力,星巴克的员工们也概莫能外,但是在压力面前,他们处之泰然,永远保持着良好的精神风貌,努力在工作中寻找快乐,享受着工作的过程。

a、平等友爱的员工关系

管理层虽然从事较高层次的工作,却并不认为自己与众不同,或应该享受特殊的待遇,而是将自己视为普通的一员,只要有机会也会做普通员工做的工作,打造出一种温馨和谐的工作环境,让员工找到了工作的积极性和幸福感。

b、弹性工作制和人性化的假期

没有硬性规定每个员工必须从几点工作到几点,而是允许员工根据自己的实际需要调整工作时间,同时每家星巴克门店的营业时间也由当地负责人说了算,而不是由总部“一刀切”。

由于每周工作的总时长与收入和福利等直接挂钩,所以他们会以加班为乐,不觉得辛苦和烦躁。

总之,星巴克尊重员工的每一个选择,也鼓励他们发挥个性,让工作变得更加快乐和充实。

c、温馨如家一般的工作环境

对于大多数星巴克员工来说,咖啡店不仅是工作场所,更像是一个温馨自由的大家庭,这不仅表现在星巴克人性化的制度上,更表现在注重关怀、倾听、交流的企业文化上。员工有一种由内心生发的自豪感和归属感,他们以店铺为家,很多员工在提起自己工作的店铺时都会很自然的说“我们家”如何如何,而不是“我们店”,表现出了他们对这份工作的真心热爱。

d、公司内部推行赞赏文化

星巴克用赞赏的方式对员工的进步进行鼓励,每一次进步,每一次努力都被公司清清楚楚记录在案,也让他们感觉自己的工作是有价值的,是对公司发展有着积极意义的,那么他们就能释放出更多的创意和激情,并将这股能量传递给顾客。

e、对员工给予必要的支援和帮助

向员工提供各种和压力相关的课程,针对高层管理者推出“精力管理”培训。

星巴克不要员工回报利润,却强调他们“回报"快乐。因为员工感觉快乐,才会把快乐的情绪带给顾客,才会让顾客在星巴克流连忘返,也才能够给公司带来盈利和发展。快乐工作,不仅对员工个人有益,更让公司受益良多。

f、让员工贡献主意,并认真对待

员工在提供想法的时候,一定要重视和回应。这样大家才会充满热情地主动去思考和研究,而不是坐等总部的指示。

在这个过程中,星巴克高层和各级管理人员会注意以下几个方面:

1)不要压制员工的创新积极性

即使领导人非常有主见,也要保持民主, 不可太过执迷于自己的看法,听不进下属的建议,或者感觉与自己的想法相左,就随意封杀员工的创新理念,这样很可能会错失巨大的商机。

2)重视每位员工的创新想法

每一个员工的创新想法都是有价值的,都值得重视,哪怕它们听起来有些不可思议。

3)举办公开论坛,收集员工建议

g、权力下放,鼓励员工的独立性

星巴克非常重视鼓励员工的独立性,公司会通过权力下放机制,赋予员工更多的权力,提高员工企业管理的参与感和主人翁意识。在星巴克,没有规章制度或条条框框告诉员工应该做什么,不应该做什么,而是激励他们去思考“正确的是什么”,并发挥主观能动性去做好正确的事情。

企业鼓励员工们独立思考,只要他们笃定自己是在做正确的事,就无须按照规章制度亦步亦趋。

1)星巴克的“绿围裙手册”

《绿围裙首次》反映出了星巴克的态度,那就是提供期望,鼓励员工发挥独立性和主观能动性,愉快地工作而不是成为机械化的机器。

2)鼓励独立思考

星巴克鼓励员工在自己工作中多一些独立思考的精神,如果对某件事情深信不疑,就可以去执行,不必动辄为了某件小事就不断地请示上级,那样不但会丧失自己的工作积极性和创造力,还会影响企业的整体效率。

3)给一线员工解决一线问题的权限

只要员工觉得是对公司有好处的,公司支持他们放手大胆去做。

权力下放有利于员工处理好工作细节的问题,因为他们对细节的把握比管理层精准得多。

所有员工应该在各自职责范围内尽量发挥独立性,做好自己应当做好的事,而不应该随意越界,插手属于其他员工的工作。所以星巴克的领导者、管理者们习惯于下达任务,提出议题,但绝不会束缚员工的手脚和思想。而员工则团结于公司团队之下,保证不偏离统一的目标,同时做好分内的工作。


图片发自App

2019-06-24

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