烧烤人的生活

你吃过无数次烧烤，可曾真正了解过烧烤人的日子？                                                                                 

我有一个亲戚开烧烤店，两人原来在厂里打过工，也在朋友的烧烤店里帮过忙，后来攒了点小本钱创业，自己开了个烧烤店，我们一家人也去过几次 ，美美地一饱各种烤串的味道，不过亲戚家烤的串味道确实好，生意也还可以。

每天下午大约5点钟他们就开始开门营业了，要忙活着一整晚烧烤的准备工作，把当晚要烤的部分肉食食物的半成品要提前全部炸熟，暮色一降，客人陆续来了，他们就有的忙活了，将每位客人点的最钟爱的串全部烤熟。上年夏天我去过一次，天气热的很，我站在外面，看着老公的妹夫一个人在外面的烧烤炉架前仔细地烤着各色美味的串串，再望望那边的客人在凉飕飕的空调房里在吃着美味的烧烤，心里感觉一下从一下天堂掉到了地狱，我试着上前去自己拿了个烤串准备自己烤着玩玩，体验一把烧烤的乐趣，此时户外三十七八度，我刚站在烧烤架前，就感觉火热的难受，再加上炭烤的温度，立马就受不了了，也就在烧烤架前站了1分钟，我立马热地跑掉了。

就这样估计他们要一直忙到晚上12点钟，为了后半夜忙碌的生意，他们一般要在凌晨12点吃点东西垫垫肚子，而且大部分时候都是就地取材吃自己家的串串，说实话大家都知道这个点儿吃饭对身体伤害是很大的，但是为了生意，他们没有办法，就这样要一直干到凌晨的4点钟左右，他们才开始洗洗刷刷，准备收摊回家。    

其实我是有点恐惧去亲戚家的烧烤店的，因为我们到了那儿就得跟着他们的作息时间走 ，但是一般熬到夜里12点钟，我就忍不住要找床睡觉了，上眼皮耷拉着下眼皮确实难受，尤其是对一个平时作息很规律的人来讲，硬生生地要逼着自己不睡觉，还得不断地逼着自己提神，再看看他们两个人，全程忙碌着招呼客人，收拾店里卫生，一直就没停下过，更没有一丝睡意，看着他们两个人忙碌的身影，我突然明白，真的不要只看到人家每天挣的那么多钱，也要多看看人家付出了多少汗水，我曾经不止一次和老公两个人闲来无事的时候讨论亲戚家的烧烤生意，无非就是说我们苦苦地上班，表面上看着体面，实际上还没有人家挣的多，可去他们那儿的次数多了，看的多了，我才明白当我们还在温柔的梦乡睡觉的时候，他们却在熬着我们认为最宝贵的夜，牺牲着自己最宝贵的健康，在做着你不想做的事情，而且每天都是这个样子，虽然累，但是他们脱离了我们认为的枯燥无味的上班轨道，自己成了老板，所以说没有白白洒掉的汗水和泪水，更没有不劳而获的收获，他们只是对自己更狠了一点，生活比普通人更通透了一点，比普通人更直接地踏出了自己想要的那一步，默默地付出着自己的辛苦和劳动，从来没有多余的抱怨，并追随着自己那份对生活的执着，自己给自己加油坚持做出来的结果。

所以有时候真的不要羡慕那些物质比自己富足的人，因为他们所拥有的都是用你意想不到的汗水和泪水得到的，对了，还有一个你最缺的那份坚持。