jar文件是java项目通过maven打包的集成项目包，里面包含了各种必要的类库，可以直接在java环境下运行。对于Spring boot服务端Web项目，编译构建好的项目Jar包，如果需要解压修改配置，然后重新压缩城jar包，可通过jdk工具jar进行操作。
1、jar工具介绍
jar工具默认随jdk一起安装，在 JDK 安装目录下的 bin 目录中，Windows 下文件名为 jar.exe，Linux 下文件名为 jar。
命令格式：jar {c t x u f } [ v m e 0 M i ] [-C 目录] <文件名...>，其中 {c t x u} 这四个选项必须选其一。[v f m e 0 M i ] 则是可选项，文件名也是必须的。
jar包中有一个 META-INF\MANIFEST.MF 文件，当你生成 jar 包时,它会自动生成。
2、解压/打包jar项目
修改jar项目步骤：
a.将jar包放在一个没有任何内容的文件夹中解压:
[root@linux ~]$ jar xvf test.jar
b.解压后将原jar包删除，修改项目配置文件后，重新压缩成jar包：
[root@linux ~]$ jar cvf0M test.jar ./
c.将重新打包好的jar包，替换原来的jar包，然后重启java项目，就可以访问了。
3、附录：命令示例
示例 1：把目录 test 打包成 test.jar，并把 test.jar 放在当前目录下，并显示打包信息：
[root@linux ~]$ jar cvf test.jar test
示例2：将指定目录打成 jar 包，且不生成 META-INF/MANIFEST.MF文件：
[root@linux ~]$ jar cvfM test.jar test
示例 3：打包时使用 m 选项,指定了 manifest.mf 文件：
[root@linux ~]$ jar cvfm test.jar manifest.mf test
示例4：使用 t 选项，查看 test.jar 中的内容：
[root@linux ~]$ jar tvf test.jar
示例 5：解开 test.jar 到当前目录：
[root@linux ~]$ jar xf test.jar
示例 6：将 manifest.mf添加到 hello.jar 包中，没有使用 -m 选项，所以 manifest.mf 作为普通文件：
[root@linux ~]$ jar uf hello.jar manifest.mf
示例 7：切换到 hello 目录下，执行 jar 命令将 manifest.mf添加到 hello.jar 包中：
[root@linux ~]$ jar cvfm hello.jar mymanifest.mf -C hello/
示例 8：给jar包生成一个索引文件，在hello.jar包的META-INF文件夹下生成名为 INDEX.LIST 的索引文件：
[root@linux ~]$ jar i hello.jar
示例 9：查看 jar 文件包内容列表，输出到一个文件中：
[root@linux ~]$ jar tvf hello.jar >hello.txt
4、win10上jdk使用正常，但报错jar不是内部或外部命令解决
a.确认jdk配置了系统环境变量，而不是用户环境变量， 如：JAVA_HOME：C:\Program Files\Java\jdk1.8.0_191；