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三文鱼牛油果沙拉

三文鱼牛油果沙拉

特色:

牛油果和三文鱼不仅色彩鲜艳,营养也很丰富。牛油果和三文鱼都富含不饱和脂肪酸,常食有很好的降低血脂和胆固醇,防止心血管疾病的食疗效果。

主料:

牛油果1个

生三文鱼100克

辅料:

吐司1片

柠檬1/2个

盐少许

日本酱油适量

食材---------------热量(千卡)

牛油果200克-------320

生三文鱼100克-----139

合计----------------459

做法:

1. 牛油果去皮,去核,切成1厘米见方的快,三文鱼也切成和牛油果差不多大小的快。

2. 吐司用烤箱或平底锅烘烤一会儿,变脆后即可取出切成小块。

3. 吐司,牛油果和三文鱼一同放入梅森杯中。

4. 挤入半个柠檬汁,加入盐和日本酱油调味即可。

烹饪秘籍

如果早上起来不想吃冷食,可以把三文鱼放入平底锅中两面煎熟,再切成丁和其他食材一同拌匀即可。

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