12.6全兴小学杨倩《分离食盐与水的方法》教学反思

      《分离食盐与水的方法》是四年级上册溶解单元的最后一课，重点让学生通过探究活动知道分离盐和水的分离方法。在教学这一课时，由于条件关系，我直接给学生们演示:在第6课实验时留下的这杯浓盐水中，我们可以清楚地看到杯底有一些食盐颗粒，就问学生能用什么方法让杯底的食盐继续溶解？学生能回答加水，所以我就用记号笔在原来的水位上留下了记号，然后开始加水直至实验完全溶解。接着让学生也往自己桌上的一杯“水”（已经是饱和的盐水了）中加盐并搅拌，让学生说说看到什么？学生觉得很奇怪，为什么盐不溶解了呢？所以小结：加水的办法可以让盐继续溶解。

        然后进入下一环节：如果这杯盐水放在窗台上，会发生什么现象呢？学生们说出了水会蒸发，那么水蒸发了，里面的盐会和水一起蒸发还是留在杯底呢？让学生作出假设。然后在学生作出假设的基础上，让学生想办法用实验证明自己的假设。从而引出正确使用酒精灯给盐水加热，加快水的蒸发。在实验前，我们首先要学会酒精灯的使用，所以这里详细得给学生演示了酒精灯的使用和安全注意事项，并且找了几位同学上来动手练习一下，让其他学生观察他们的操作是否正确（学生练习时有一部分学生不会，甚至是不敢使用火柴点燃酒精灯，所以这一方面需要多加练习，提高胆量。）酒精灯使用操作之后就开始进行加热实验，实验结束之后学生发现真的在加热过的蒸发皿中留下了一层白色的东西。那这些东西是什么呢？

        一提出之后，学生的反应是盐。真的是盐吗？有哪 些方法证明是盐呢？让学生开展讨论，想出一些方法。可通过观察比较白色物质和盐的相同点，盐是溶解的，白色物质是否也会溶解，最后学生也提出了尝的办法（当然确定安全的情况下，可心让学生尝一尝。）这些方法证明白色物质是从盐水中分离出来的盐。

        以上是整个教学流程，在这节课的教学过程中，我始终做好引导者的角色，逐步引导学生进入探究过程。学生既有动脑的过程，也有操作的过程，体现探究的理念。但这节课也有许多不足之处，比如在给水加热加快水的蒸发时，没有强调水不能加得特别多，所以在这个过程中，学生让水蒸发掉花了很多时间。影响了最后一个环节的思考时间。

        进入第三个环节的教学，这是本节课的难点。当上面的这个问题一提出之后，学生的反应是盐。真的是盐吗？有哪 些方法证明是盐呢？让学生开展讨论，想出一些方法。可通过观察比较白色物质和盐的相同点，盐是溶解的，白色物质是否也会溶解，最后学生也提出了尝的办法（当然确定安全的情况下，可心让学生尝一尝。）这些方法证明白色物质是盐。