美食与爱 二

点食成金 食物是对人的情意 有情意,哪有点食不成金的食物。

有人曾说,食物一生的高潮在于它的死亡,在 合适的时候,被喜欢他的人品尝便是食物最好的归宿。

做菜。是厨房里的艺术。柴米油盐都是有自己的节奏。节奏把握的好菜不会难吃,从想好的原材料拿到手的那一刻,这个节奏就会在心里响起。

细心经营自己的生活,尽心做好每一道食物!

做菜,是一场心灵的疗愈! 经历缓慢洗 切 烧的时光,认识了最温柔的自己。料理家庭不是放弃创造美好这件事,而是回归最清澈的自我,用简单的创意融入生活。

我们要过有价值感的生活 我们要做生活的女主人

每个人都要明白 健康源于生活,不是源于运动,也不是源于营养,也不是源于心理,而是一个整体。

生活即是瑜伽 生活即是医疗

健康无法依靠任何一个单独的部分,任何一个环节的薄弱都可能让生命出现难以挽回的遗憾。

健康是所有生活习惯的总合! 最稳定的最省钱的方法就是,自己学会一套整体的健康管理方式,每天走在为健康加分的路上!

举个例子,比如调味品。

懂得食用优质的调味品,相当于对饮食的额外营养补充。

实际上调味品,就是另一类的营养补充食品,合理的饮食需要通过调味品来丰富营养的种类,最大限度支持膳食的平衡。

厨房里的交响曲离不开油 盐 酱 醋 茶

人体必须7大营养 蛋白质 脂肪 水 碳水化合物 维生素 矿物质 纤维

脂肪也就是油排名老二,可见它对人体的重要性

我们的大脑,除了水份,其余都是脂肪

油走淋巴,是人体免疫系统和排毒系统真正的通道,也是运载免疫细胞,清理各种毒素的基础。

更是身体所有组织器官的保,油就是免疫系统,免疫系统就是油!这才是真正的质。

这是少有人知道的秘密,你的肝脏根本性的作用就是对油的利用,你的呼吸系统能够维持的基础就是那些由油构成的黏膜、绒毛、浆膜、隔膜!肥胖从来和你吃的油毫无关系,而是与喝的水,吃的淀粉有直接关系。油轻如薄纸,在人体所占比例几乎可以忽略不计。

橄榄油 葡萄籽油 椰子油 核桃油 玫瑰果油 水飞蓟油 牛蒡油 南瓜籽油 小麦胚芽油 ~~

不同的油,有它不同的燃油点!一般坚果油都需要冷食!

不同的油,有它不同的燃油点!一般坚果油都需要冷食!

葡萄籽油 椰子油 葵花籽油适用于烹饪

尤其首推安利的橄榄油!燃油点 很高煎 炒 蒸 炸都不用担心油经过高温而转化

图片发自App

高品质的橄榄油对包装都有严格的把关!避免接触空气造成养分流失及转化!需要深色的玻璃瓶避光保存!

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像这样的油,对油的基本认知都没有,更别谈油的价值了!

盐 是食物最基本的调味品,也是家家必备的,人体矿物质摄取的最直接来源,呐 锰垶铜铁~比如 莫顿海盐 喜马拉雅粉盐!盐的提取环境和纯净度都是极高的

酱油 酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,一则丰富食物营养成分,二则给食物增添一些不同的口感!

醋 醋是碱性食品,喝醋可以杀菌整肠、帮助消化,平衡人体酸碱值!可以选择一些水果醋来丰富自家的餐桌!味蕾的探索

排毒调味品 黑胡椒 使食物更有味道,浓烈芬芳的气味。在预防感冒和咽喉感染方面很有效。加强淋巴排毒功能。是最好的健康护理习惯之一。

丁香 它能抑制牙龈和牙齿感染,防恶心 抵抗感冒,加强神经功能,改善血液循环。

小豆蔻 肉豆蔻 桂皮 有助于减轻压力,它可以增加雄性荷尔蒙的分泌,增强身体的强度,抗压能力。

小茴香 能 帮助消化,尤其是在吃了难消化的东西,能有效的缓解胃部的不适之症

大蒜 与姜形成很好的互补,它能降低胆固醇 抑制风湿病 具有抗癌 抗胃肠胀气和杀菌的特效

姜 有助消化 降胆固醇 控制血压 抑制癌症 预防咳嗽感冒 防恶心和防血液凝结症

辣椒️ 促使胃产生更多的酸,配合好的油,女孩皮肤会越吃越好,富含维生素 c.b

姜黄粉 血液清洁剂 能改善肝脏功能,预防咳嗽和感冒,改善肤色,是一种抗菌剂

每一种食物都有它的营养价值

每一种食物对身体都有它的意义,  研究表明 西蓝花具有很高的抗癌价值! 但是事实上没有一类癌症患者是通过食用西蓝花 而恢复健康的!

所以!健康的核心是食物多元化,种类越多越好,每个都不多,一个都不少!!!

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