生活越快,越是怀念那口地道“老北京”

多年前的老北京

浓荫匝地的胡同总是极为安静

唯有熟食店的门口热闹非常

小小的门店关不住蒸腾的香气

惹得食客纷纷驻足

进店嘱咐老板切几两“筋多”的酱牛肉

回家路上再捎点小酒

酒肉齐全,晚餐甭提多惬意


现如今

生活节奏越来越快

每个人都行色匆匆、奋力奔跑

疲累的时候

难免怀念那个略显慵懒的老胡同

怀念那口地道的“老北京”


美好的过去回不去

好在

我们还能找到

过去的地道味


一口地道的老北京酱牛肉

能让你找到过去的老味道

酱牛肉吃到嘴里边

咀嚼时能体会到切切实实的牛肉香

肉香充斥你的每个细胞

让你每一个味蕾都感受到牛肉本香

吞咽时,会让你拥有大大的满足感


好的酱牛肉咀嚼起来不能费力

应该是既有肉感又不缺弹性

达到对牙龈按摩最好的状态

让你感觉越嚼越香

这就是所谓的

软烂适中、酱香浓郁、瘦而不柴

让你觉得吃肉就是一种享受


要想成为这样优秀的老北京酱牛肉

关键之一就是挑对肉

做酱牛肉一定得挑牛腱子

牛腱子又分前腱和后腱

牛前腱的肉,运动量大,肉韧性大

脂肪少分,筋多肉活,熟后有胶质感

吃起来肉里包筋、筋内有肉

筋肉互相纵横交错下仍层次分明

肉质爽口甘香

而牛后腱子就会是一大坨

筋少肉多,口感易柴


膳立方老北京酱牛肉

精选天然环境饲养的

巴西进口牛前腱肉

每一头牛都是运动员

筋多肉活,铁质丰富

健康低脂,肉质紧实


优选二十余种天然香辛料

辅以秘制骨汤,文火慢卤

酱卤风味浓郁

入口软烂适中

肉筋弹牙,越嚼越香

分分钟让人垂涎三尺


出众的产品不光要味道好

还要方便快捷


膳立方老北京酱牛肉

富含丰富的蛋白质、氨基酸

具有健脾养胃、养气血、强健筋骨的功效

味美鲜香,操作方便快捷

适合商超熟食柜、中式餐饮、酱卤门店、酒店宴席、乡厨婚宴等场景销售


无论生活多忙碌

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