转换流

字符编码简介

计算机中存储的数据都是二进制的数字，我们看到的文字信息是将二进制转换之后显示的，两者之间存在编码与解码的过程，其互相转换必须遵循某种规则，即编码和解码都遵循同一种规则才能将文字信息正常显示，如果编码跟解码使用了不同的规则，就会出现乱码的情况。之前接触过的ASCII编码，这个主要是用来显示英文，除此之外还有别的编码规则常用的有：
gb2312，gbk，utf-8，big5

使用字符流读取不同编码的文本

这里先创建两个文本文档，一个使用utf-8进行编码，文件名命名为utf-8.txt，里面随便写点中文，比如我写了一个"小猴子"，另一个使用gbk进行编码,文件名命名为gbk.txt。
需求：将utf-8.txt中的内容读取并写出到gbk.txt中

import java.io.BufferedReader;
import java.io.BufferedWriter;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileReader;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;

/**
 * 将utf-8.txt中的内容读取并写出到gbk.txt中
 *
 */
public class ContentCopy {

    public static void main(String[] args) {
        try (BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader("utf-8.txt"));
                BufferedWriter bw = new BufferedWriter(new FileWriter("gbk.txt"));) {
            String msg;
            while ((msg = br.readLine()) != null) {
                bw.write(msg);
            }
            bw.flush();
        } catch (FileNotFoundException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (IOException e1) {
            e1.printStackTrace();
        }
    }

}

上面程序出现了乱码问题，因为gbk.txt和utf-8.txt中使用的编码不一致。

转换流
如果要解决上面问题，需要使用InputStreamReader和OutputStreamWriter指明文本文件的编码，这两个类都属于字符流，可以将字节流输出为字符流。

import java.io.BufferedReader;
import java.io.BufferedWriter;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;
import java.io.OutputStreamWriter;
import java.io.UnsupportedEncodingException;

/**
 * 使用转换流解决文本文件编码不一致导致的乱码问题
 *
 */
public class TransferCopy {

    public static void main(String[] args) {
        // 使用FileInputStream读取文本内容，然后通过InputStreamReader和指定的编码将字符转换为字节
        try (BufferedReader br = new BufferedReader(
                        new InputStreamReader(new FileInputStream("utf-8.txt"), "utf-8"));
                BufferedWriter bw = new BufferedWriter(
                        new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("gbk.txt"), "gbk"));) {
            String msg;
            while((msg = br.readLine()) != null){
                bw.write(msg);
            }
            bw.flush();
        } catch (UnsupportedEncodingException | FileNotFoundException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (IOException e1) {
            e1.printStackTrace();
        }
    }

}

上面的代码中再FileInputStream对象上使用了InputStreamReader装饰，从而将字节转换为字符，之后再InputStreamReader对象上又使用了BufferedReader将字符进行缓冲，从而提高效率。