广西人的端午节

        端午节的记忆里是吃凉粽、赛龙舟。

        赛龙舟,作为端午节最具特色的习俗,赛龙舟由来已久。如今,赛龙舟已成为一项大众化的传统竞技运动,每年端午,广西的各地都有赛龙舟的活动,届时江边河畔,人山人海、热闹无比。

        桂林在逢戊之年举办龙舟盛会,划龙舟(桂林话称为扒龙船)就是龙舟比赛,其实不竟然,其实扒龙船这项传统在桂林不但是一项体育竞技,这也是一种民俗的祭祀龙王的仪式和节庆活动。端午节时,在漓江划龙船、唱发兵歌、开船歌、游船歌、贺歌、转艄歌、收兵歌、得胜歌等,奋力竞渡。赛完龙舟后,还要走龙舟亲戚,村与村、街与街,唱着龙舟歌,划着龙船,载着礼品,互相拜访,以增进友情。

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        吃粽子,广西各地在端午也有吃粽子的习俗,粽子甜的、咸的都有,材料均取自天然的植物药草。

        在广西南部地区,比如宁明、崇左、龙州等地,过端午节都要包甜粽,俗称“灰水粽”或“凉粽”。包甜粽必须采用“黄金柴”,或将稻草燃烧成灰,泡水过滤后制作而成,只有取用这两种材料,煮熟的粽子才会呈现金黄的色泽,碱性也较强。 至于咸粽,多用花生、绿豆、板栗、黑芝麻等混合糯米,在当中包裹一块排骨或一块五花肉包制而成。 粽子形状不一,除了有常见的三角粽、枕头粽,还有羊角粽、驼背粽,在桂北地区,还有因形状得名的狗肉粽。

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        挂艾叶菖蒲,广西人在端午节的时候,常会将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束,挂在门边,还有部分地方有焚柚皮、柑桔皮、苍术、白芷、烟叶的风俗。

        饮菖蒲酒的习俗是从我国江南沿海一带传过来的,通常是在节前便把菖蒲切碎,拌上雄黄浸入酒中节日便可饮用。

        壮族在端午节里除了和汉族一样在门口挂艾叶、菖蒲外,还挂枫、桃、葛藤、乌桕、降龙木、大丹花、竹子等的鲜枝叶,以驱邪避瘟。

        佩香囊,香囊又叫香袋、香包、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。 这些随身携带的袋囊,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

        洒雄黄酒,端午节当天正午时分,老人们会在房前屋后洒些雄黄酒。人们都会自行采购雄黄、米酒泡制雄黄酒。因为祖辈大多依山而居,山上蛇虫较多,为了防止蛇虫进屋,习惯在端午这天将泡好的雄黄酒绕屋喷洒一圈,这一习俗也因此流传至今。 小孩子身上则会被抹上雄黄酒,以求这样可使百鬼畏惧。

        祭水神,有人说,端午节吃粽子、赛龙舟是为了纪念屈原。事实上,端午节最初起源于壮族先民古骆越人祭祀水神(即龙母)的节日。水神在珠江流域一带称之为龙母,端午是龙母的诞辰之日,端午节是祭祀龙母的节日。这已得到了学术界的普遍认可。屈原所著的《湘君》一诗中就有越人祭水神习俗的明确记载。

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