减脂餐食谱里必不可少的藜麦蒸牛肉

非常健康的的藜麦蒸牛肉,有蔬菜,有粗粮,有牛肉,都是减脂人士最爱的吃食。

做法如下:藜麦100克,用水洗干净以后,放入炒锅炒5分钟,炒的时候加一颗8角一颗桂皮,和4分之一茶匙的盐,充分炒干或者烤干。

牛肉200克切薄片,加入1汤匙生抽1茶匙老抽,1茶匙香油,1茶匙淀粉1茶匙水1茶匙豆瓣酱码味30分钟。将炒好的藜麦和码味的牛肉混合均匀以后,浅蒸锅垫烘焙纸,第一层铺一层切片的胡萝卜(也可以蒸娃娃菜,金针菇或者红薯)上面铺码味的牛肉以及10克猪油

主锅放入800克水,50分钟温度v反转小勺。

出锅以后放葱花,香菜碎和小米辣

小贴士

1.蒸的时候会有一些多余的水份,这是很正常的现象,无需介意。

2.胡萝卜可以替换别的其他蔬菜,觉得咸的加5克糖,觉得不够咸的加一丢盐,盐多了加糖,糖多了加盐就对了!

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