抢菜了,下一步得会做(四月天,我种下做美食的“种子”)

这个月的主题是:四月天,我种下······。我当然是种下做美食的种子。

四月一号,浦西开始封了,我在封之前,竟然在美团抢购了一批食物和菜,以及水和生活用品,真是够幸运的。加上之前囤的食物和用品,这样我就有底气了。

这个月,因为全体都呆在家里,我决定静心做饭,感觉又回到两年前,但我做饭的水准已经提高了不少。昨天,我早餐做的粢饭糕,迎来赞声一片,真是好开心。

自创粢饭糕

这几天,我还开始教儿子做菜,儿子做了鸡翅和煲仔饭。

鸡翅原创拼盘

我的面食系列,做了包子,披萨,蒸饺,煎饺,三明治,真是超水平发挥啊。

二次发酵不太成功但好吃

披萨,好吃

胡萝卜饺子,二次发酵成功

三明治和薯角

快炒系列,做了牛排,虾仁 ,西蓝花,豆腐,小青菜,大白菜方腿,生菜,肉沫茄子,牛肉卷,猪油炒饭。

各种炒菜和炒饭

还煲汤,蒸蛋,水养葱。

煲汤,香菇虾仁蒸蛋,水养葱

总之在做食物的道路上,又打怪升级了。还想办法保鲜蔬菜。

用厨房专用纸包生菜冷藏

下个阶段去种菜也是有可能的,民以食为天,美食与爱不可辜负,认真生活,相信生活会有馈赠。

在被封的这些日子,好好吃饭,好好睡觉,好好锻炼,就是认真生活。这句话放在什么时候都是对的。

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