最近北京降温的厉害,在寒冷的冬天自己煲上一碗暖汤,是再好不过的滋补啦
今日汤品:松茸海带排骨汤
用料:排骨,大葱,八角,桂皮,生花椒粒,生姜,干蘑菇,干松茸,干海带
步骤:️️1、把干蘑菇,干松茸,干海带泡发待用
️2、对排骨进行焯水。并在水中放入 大葱段,八角,桂皮,生花椒粒,生姜块进行去腥。 注意哦焯水时,一定不要盖锅盖,这样脏脏的物质才能带得出去
️3、将焯过水的排骨和泡发了的海带,香菇移至汤煲中,进行炖煮。泡的香菇水也可一并倒入
然后就是等等等了~时间一到就可以喝汤吃肉啦
最近北京降温的厉害,在寒冷的冬天自己煲上一碗暖汤,是再好不过的滋补啦
今日汤品:松茸海带排骨汤
用料:排骨,大葱,八角,桂皮,生花椒粒,生姜,干蘑菇,干松茸,干海带
步骤:️️1、把干蘑菇,干松茸,干海带泡发待用
️2、对排骨进行焯水。并在水中放入 大葱段,八角,桂皮,生花椒粒,生姜块进行去腥。 注意哦焯水时,一定不要盖锅盖,这样脏脏的物质才能带得出去
️3、将焯过水的排骨和泡发了的海带,香菇移至汤煲中,进行炖煮。泡的香菇水也可一并倒入
然后就是等等等了~时间一到就可以喝汤吃肉啦