开个甜品店的想法 180820

也许可以在家乡渐渐开个小店，

做甜点，卖好喝的花果茶，做南亚菜或简单的西餐。

第一阶段:产品可以和维维慢慢学，逐步学会一些荣昌少见的甜点种类。

每周定量做一些开始卖。收集口碑，成本，建议后。逐步扩大做蛋糕的时间和销售量。

每天可能会耗费4个小时左右，赚不了多少钱。但是积累了大概50个长期客户，每个月消费2-4单。

第二阶段:争取每天两个蛋糕，还有一些小点心。每次种类不同。每周菜单提前公布预定，写一些小文案，引起大家好玩或情感共鸣。

一天一个人多赚100元，一月多赚2000元左右。这个阶段可能会持续半年以上，积累100位左右长期客户，有一定小名气。

第三阶段:争取和1-2家线下店合作，并注明蛋糕来源。每家店定量提供1-2个蛋糕或者小点心每天，种类和微信圈日常同步。

粉丝群粉丝积累800以上

长期用户巩固在300以上

此状态持续一年，多开发新的小点心和蛋糕，持续更新。故事情节文案加强，适当做活动策划。

第四阶段:筹备自己的一家店

争取能够是一家店的同时，推荐其他不同类型的荣昌好去处或者其他的交流平台。卖花，卖首饰，或者高质量格子铺（高档的格子类型，入驻数量和质量都要限制）。

（自己看到好玩的东西也可以从淘宝买了来卖哦）

同时卖点心，定期举办交流培训会，新品试吃发布，场地也可以出租。