过年的干果

江门人过年的年货都会备干果，其中最受欢迎的是开心果，花生也是必备的，其次就轮到夏威夷果、腰果、各类瓜子。

开心果是听名字就觉得好意头，开开心心的，所以必备。

花生是历史悠久的“利市果”了，寓意早生贵子，此外花生又叫做长生果，能寓意长寿健康，所以年货少不了的就是花生了。

瓜子类的话，红瓜子肯定是以颜色火红先取胜，其他的瓜子就看个人喜好了。

腰果和夏威夷果口感佳，年夜饭最喜欢把它们加上肉和火龙果、哈密瓜做成蜜瓜船，又或者用来炒牛肉，都是好看又好吃，营养丰富，大受欢迎的菜式。