“但愿人长久，千里共婵娟”是苏轼在中秋夜对弟弟及亲人的思念与祝福，也道尽千载离人之愿。
“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”是苏轼开创写庐山诗句走向哲理的先河，也折射出宋人写诗重哲理的特点。
“大江东去浪淘尽，千古风流人物”是苏轼宋词豪放派的代表，一扫之前宋词小家碧玉、小桥流水的婉约风格。
王安石说，苏轼之才华，千年未必能出一个。政敌如此赞颂，足见其出类拔萃。
欧阳修对梅尧臣说：吾将避此人（苏轼）出一头之地。三十年后，文坛将不记得我，只有苏轼的文章了。欧阳修之言，足见其文采之优秀，见解之独特。
读大学时，系里的女生常言，嫁人当嫁苏东坡。然苏东坡终将无法相嫁，喜欢却是谁也无法阻挡，任自己的老公却也生不得半点妒意。
一个作古了千载仍然粉丝不减流量反而越来越多的词人、大文豪，恐怕也只有苏轼了。
无奈，我，一个中年老母亲、老阿姨，实实在在是一个苏粉，而且是超级粉丝一枚。
近日，课堂上和学生欣赏了三首苏轼的词《水调歌头.明月几时有》《江城子.密州出猎》《定风波.莫听穿林打叶声》，每首词里都有“酒”字：酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨；明月几时有，把酒问青天；料峭春风吹酒醒，微冷……。
今逢周末，因与医生有约，口腔治疗。治疗结束后，尊医嘱：休息睡觉、吃流食、禁言中。然，我终不能做到整日卧床。遂起，整理近日思绪。
苏轼, 字子瞻, 号东坡居士, 生活在北宋时期， 政治家，文学家，词人。他不仅在诗、词、 散文、绘画、书法等文学艺术领域有极高的造诣 , 而且在水利建设、医药等科学技术方面亦颇有成就。
苏轼不仅是喜欢酒，而且是爱的深沉，爱的炽烈，酒贯穿于苏轼的生活中，也融合在他的诗词里，酒应诗而香醇，诗应酒而美好。
对酒，苏轼爱不释手，酒在东坡先生的笔下有千万般好，化作千万种情绪，这一点丝毫不亚于诗仙李白。
一 酒壮英雄胆 满腔爱国情
江城子·密州出猎
老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。
酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。
这首词作于公元1075年（神宗熙宁八年），作者在密州（今山东诸城）任知州。这是宋人较早抒发爱国情怀的一首豪放词，在题材和意境方面都具有开拓意义。词的上阕叙事，下阕抒情，气势雄豪，淋淳酣畅，一洗绮罗香泽之态，读之令人耳目一新。首三句直出会猎题意，次写围猎时的装束和盛况，然后转写自己的感想：决心亲自射杀猛虎，答谢全城军民的深情厚意。
紧接着下阕首句“酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨”叙述猎后开怀畅饮，并以魏尚自比，希望能够承担起卫国守边的重任。
结尾直抒胸臆，抒发杀敌报国的豪情：总有一天，要把弓弦拉得像满月一样，射掉那贪残成性的“天狼星”，将西北边境上的敌人统统一扫而光。
苏轼在密州打猎时的这杯酒中，抒发了渴望平定边塞，保家卫国，建功立业的政治抱负。
二 杯酒寄相思 千里共婵娟
水调歌头·明月几时有
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
公元1076年的中秋，皓月当空，银辉遍地，词人与胞弟苏辙分别之后，已七年未得团聚。此刻，词人面对一轮明月，心潮起伏，于是乘酒兴正酣，挥笔写下了这首名篇。
苏轼把青天当做自己的朋友，把酒相问，显示了他豪放的性格和不凡的气魄。李白的《把酒问月》诗说：“青天有月来几时？我今停杯一问之。”不过李白这里的语气比较舒缓，苏轼因为是想飞往月宫，所以语气更强烈、更迫切。“明月几时有？把酒问青天”这个问题问得很有意思，好像是在追溯明月的起源、宇宙的起源；又好像是在惊叹造化的巧妙。读者从中可以感到诗人对明月的赞美与向往。
苏轼在密州中秋节的这杯酒，豪放而阔大，乐观而旷达，对明月的向往之情，对人间的眷恋之意，以及那浪漫的色彩，潇洒的风格和行云流水一般的语言，至今广为吟诵、传唱，堪称经典咏流传。
三 人生风雨不定 皆付酒杯之中
定风波·莫听穿林打叶声
三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉，已而遂晴，故作此词。
莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕?一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
这首记事抒怀之词作于宋神宗元丰五年（公元1082年）春，当时是苏轼因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使的第三个春天。
词人与朋友春日出游突遇风雨，同行皆狼狈，词人却毫不在乎，泰然处之，竹杖芒鞋，吟咏自若，缓步而行。
“料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。” 多了一丝的平淡和坦然，少了一些狼狈和无力，坦然面对人生中的风雨坎坷，他相信困难终究会过去的，
苏轼在黄州出游途中的这杯酒中，表现出旷达超逸的胸襟，充满清旷豪放之气，寄寓着独到的人生感悟，读来使人耳目为之一新，心胸为之舒阔。
四 苏轼酒里的人生和文化
平生不爱酒，亦不喜饮酒。
因为苏东坡，我爱上了酒文化。
苏轼笔下的：
“寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”
告诉我们大好年华需趁早，年华易老，人生难再，诗词要趁早，喝酒要趁年轻，孝顺要早，做大事也要趁年轻。年轻，不畏惧困难和失败，生活百般滋味，人生需要笑对。
苏轼笔下的：
“夜饮东坡醒复醉，归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应，倚杖听江声。长恨此身非我有，何时忘却营营？夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄馀生。”
他忘却功名利禄和个人荣辱，纵饮的豪兴淋漓尽致，旷达乐观的胸怀跃然词中。
苏轼笔下的：
“酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。”
与友人分别，人已经远去，酒还没有醒，见证了与友人的别离，感伤惆怅之余略显寂寞孤独之情，
苏轼笔下的：
“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。”
见证了他的徒步远足：旅途所见所闻，景色怡人，再加上一壶小酒，个中滋味恬淡闲适中折射出平淡的生活。