笔记：减肥的误区

第一：人们对肥胖的误区主要有四个，分别是节食、多运动、能量守恒定律和自律性差；

第二：肥胖的真正原因有两个，一个是基因，一个是多余脂肪代谢路径的失调，而糖类决定了胰岛素，胰岛素又决定了脂肪。因此归根结底，主要是糖类的摄入，使我们变胖了；

第三：为了真正减肥成功，我们需要避开高淀粉的食物，含有果糖的水果，以及蔗糖和果葡糖浆。我们可以多吃蔬菜和肉类、鱼类、家禽和鸡蛋等食物，让其取代糖类。同时，我们要对减肥有耐心。