我们的校外美食

        大学生活丰富多彩，校外的小吃摊更让这生活锦上添花。相信每个学校都有其独特的风味，我们的大学也不例外，我最常去的是东校南门外面的晚间大排档，几乎每个晚自习之后都不缺席……

        第一次发现这个小吃街我就决定吃遍这一条街，一个学期下来我也确实把任务完成的差不多了。我认为排第一的是“老头烤冷面”，相比校外很多烤冷面的小摊，老头烤冷面是最火爆的，肉松与洋葱的独特搭配，是其他摊位没有的。摊主是一对老夫妻，老头是主厨，妻子是帮手，他们做的烤冷面会放很多料，当然也根据顾客需要可增可减，两人配合十分默契，也让人从中吃出幸福的味道。

        除此之外，校外的淀粉肠也是我每次“出街”的必买之一，做法就是普通的油煎，再根据顾客要求撒一些孜然粉和辣椒粉，简单却很美味。碳烤生蚝是我在小吃摊的第一次尝试，自此之后就无可自拔的爱了！虽然等待时间长一些，但也是值得的，蒜蓉配辣椒放在生蚝上，烤出最刺激味蕾的美味，这是海鲜与爱辣人士的夜摊必备。小馄饨、菜煎饼、臭豆腐等等也都很好吃，坐在一方小桌子前，等待着诱人的夜宵诱人地登场，想想都要流口水了。

        疫情期间开学延迟，我也分外想念校外的小摊美食了，如果说青春能用具体的味道来讲述，那一定非校外烟火气下的小摊美食莫属了。