童年的春天

现在想来,小时候的春天还是非常美丽的。桃花开了,梨花开了,槐花开了,桐花开了,榆钱也成熟了,杨花满天飞,柳絮随风飘,柳笛的清脆声常常回荡在乡村的上空,小鸟也慢慢褪下厚厚的冬衣,变得轻快利落了许多。

桃花并不多,只在我们学校旁边一个果园里有,粉红色,一树树的煞是好看。梨花雪白,和桃花争相斗妍。那些都是很多年的果树,花开得非常热闹,但结果却很少,所以,它们最灿烂的时候便是花季。

榆钱是我们小时候最爱的零食。一树一树,一长串一长串嘟嘟噜噜压得树枝都弯了,在春风中招着手,似乎在挑逗着早已馋坏了的孩子。农村的孩子大多会爬树,会爬树的孩子可以随时噌噌噌爬到树杈上,骑在上面,大把大把地捋着榆钱吃,直馋得树下的孩子口水直流。榆钱的味道我已经不大记得了,应该是清甜,带着好吃的香气。树上的孩子吃得高兴,也不忘折几枝扔下来,让树下的孩子也一起大饱口福。在那个几乎没有零食的年代,这些大自然赐予的零食又健康又好吃。

槐花不仅是孩子,也同样是大人的最爱。槐花飘香时,总有一个精壮的小伙子拿着斧头爬上高大的槐树,把一枝枝缀满雪白花朵的树枝砍下,扔下来,树下的女人孩子们便坐在小凳子上捋槐花,那真是一个享受的过程。清香的花被人们一把把捋下来,放进筐里篮里。大家一边捋一边聊着天,话题大多跟槐花有关,今年的槐花开得好不好了,是蒸来吃还是炒来吃了。欢乐的笑声回荡在花的香气里,那是一幅多么美好的图景。槐花的做法通常是拌了面粉蒸,用面粉拌好后,摊平在蒸笼布上,隔水蒸。等待的过程是激动的,随着香气越来越浓,槐花终于蒸好出锅了。孩子们往往一拥而上,围在笼屉旁,等不及的直接就用手抓了吃。槐花的味道比较甜,放了盐,加上面粉的松软,只可以用美味来形容。一般吃过几次花期就过了,于是人人心里都在盼着明年这个时候,才能再吃槐花。

桐树是我们那里一种很常见的树种,阔叶乔木,生长极快,花期和槐花不分前后。我们往往把桐花搓软,挤干了汁,和槐花一起蒸,口感筋道,以我个人的感觉,我认为更胜槐花一筹。可惜这些年在农村已经很少看到了。

杨花飘飞的日子,农村里更是一幅特别的风景。整个天空被杨花和柳絮占满,软软轻轻的花絮像雪花一样飘在空中,房子上,麦苗上,草上,人的头发上,衣服上都沾满了花絮,真是一个花的世界啊。可惜我已经二十年没见过那种风景了。

柳笛是孩子们最喜爱的玩具。柳树刚发芽时,把皮拧下来,剪成几寸长的一截,把一头外面绿色的皮咬掉,一支简单好用的柳笛便做成了。细的柳笛吹出的哨声清脆,粗的柳笛吹出的则浑厚响亮。那段时间,一天到晚柳笛声此起彼伏,孩子们吹得不亦乐乎。连麻雀听了都兴奋得在不远处的树枝上蹦蹦跳跳地和着乐曲跳舞。

还有一种更简便的哨子,麦子的叶子。现在想想,那时候的人真是多才多艺,一片小小的麦子叶,放进唇间,便能吹出婉转悠扬的曲子。走在小路上,随手摘一片麦叶,便能边走边吹着好听的哨子,生活瞬间变得美好起来。


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